面食品列表
-
炸酱面
材料:炒牛肉末材料做法:1.先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。 2.绞牛肉放锅里炒一下，到有点干时，加入料酒。 3.再炒到有点干时，下甜面酱炒炒。... [面食品]
-
港式蜜汁叉烧包（传统老酵面发面法之软绵包子皮II）
材料:A. 老酵/发种做法:A、老酵/发种做法： 第一天， 把全部材料拌均匀，盖起在温暖处（25度C至32度C的室温）发酵至少18小时。 B、酵面做法： 第二天，... [面食品]
材料:炒牛肉末材料做法:1.先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。 2.绞牛肉放锅里炒一下，到有点干时，加入料酒。 3.再炒到有点干时，下甜面酱炒炒。... [面食品]
材料:A. 老酵/发种做法:A、老酵/发种做法： 第一天， 把全部材料拌均匀，盖起在温暖处（25度C至32度C的室温）发酵至少18小时。 B、酵面做法： 第二天，... [面食品]