美乃滋列表
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奶焗鲜贝
材料:立基乳酪丝200公克，新鲜干贝16个，白酒适量，盐少许，香蒜美乃滋200公克，巴西里末适量做法:(1)将新鲜干贝洗净擦干，抹上白酒，撒上少许盐备用。 (2)用竹签将干... [美乃滋]
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蛋黄美乃滋
材料:A.蛋黄1个，黄芥末粉1/4茶匙，砂糖1/4茶匙，盐少许，沙拉油200cc，B.白醋2大匙做法:1.将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。 2.再徐徐倒入白醋，持续拌打至变色的... [美乃滋]
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蕃茄美奶拌面
材料:乌龙面1小包，牛蕃茄1颗，大叶1片，白芝麻少许，沙拉酱：1大匙，美奶兹1大匙，腌渍梅肉5公克，蕃茄酱5cc做法:1.牛蕃茄轻轻划十字放入滚水中，汆烫至表皮裂开后捞起去除表皮，并去籽... [美乃滋]
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美乃滋风味章鱼烧
材料:工具：1组，面煳：2颗，柴鱼高汤300g，低筋面粉100g，澄粉20g，泡打粉3g，材料：适量，玉米粒适量，黄金珠适量，花枝适量，高丽菜丝适量，红姜丝适量，青海苔粉适量，柴鱼片少许做法:1.将花枝切... [美乃滋]
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美乃滋
材料:蛋黄2∼3个，糖2大匙，白醋1/4杯，大豆沙拉油2∼3杯，柠檬汁1大匙做法:(1)蛋黄加糖拌匀后，沙拉油慢慢加入一起拌打，每次倒入沙拉油少许先行拌打，待完全吸收之后，再继续加，约... [美乃滋]
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香蒜美乃滋
材料:1.水300公克，白醋50公克，细砂糖50公克，玉米粉60公克，2.鸡蛋2个，3.香蒜奶油100公克，沙拉油300公克，4.盐10公克做法:(1)将香蒜奶油用微波炉加温至熔化备用。... [美乃滋]
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奶油玉米美乃滋
材料:美乃滋200公克，甜玉米粒120公克，水煮鲔鱼2大匙，山椒粉1小匙，胡椒粉1小匙做法:(1)将鲔鱼切碎备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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海苔美乃滋
材料:美乃滋250公克，柴鱼粉1大匙，海苔粉1大匙，味醂1大匙做法:把所有材料一起混合搅拌圴匀即可。... [美乃滋]
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味噌美乃滋
材料:美乃滋250公克，味噌2大匙，味醂1大匙做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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巴西里美乃滋
材料:美乃滋200公克，三明治火腿2片，巴西里末1大匙，黑胡椒粉1小匙做法:(1)将火腿片切成细丁备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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柳橙美乃滋
材料:美乃滋100公克，浓缩柳橙汁50cc做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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山葵美乃滋
材料:美乃滋120公克，山葵酱25公克做法:把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成山葵美乃滋。... [美乃滋]
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薄荷美乃滋
材料:美乃滋300公克，新鲜薄荷叶30公克做法:1.薄荷叶切成细末状备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成薄荷美乃滋。... [美乃滋]
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香草美乃滋
材料:蛋黄2个，白酒醋30㏄，柠檬汁15㏄，黄芥茉酱5公克，橄榄油300㏄，百里香叶少许做法:1.将蛋黄、白酒醋与柠檬汁放入碗中，搅拌成稠状后，加入芥茉酱拌匀备用。 2.将... [美乃滋]
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美乃滋
材料:沙拉油800cc，白醋少许，法式芥末酱2茶匙，柠檬汁适量，蛋黄4颗，盐适量，黑胡椒粗粉适量做法:1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀。... [美乃滋]
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苹果优酪沙拉酱
材料:番茄酱2汤匙，鲜奶油1汤匙，苹果优酪乳3汤匙，美乃滋2汤匙做法:1、番茄酱加鲜奶油，再加入苹果口味的优酪乳拌好； 2、最后加入美乃滋拌匀即可。... [美乃滋]
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香橙风味沙拉酱
材料:美乃滋300公克，柳橙2颗，柳橙浓缩汁60cc，柠檬汁1汤匙做法:1、柳橙取果肉； 2、与其余材料一起放入盆中拌匀即可。... [美乃滋]
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葡萄风味沙拉酱
材料:美乃滋300公克，葡萄浓缩汁60cc，葡萄8颗，葡萄干2汤匙，果糖1汤匙做法:1、将葡萄切块； 2、与其余材料一起放入盆中拌匀即可。... [美乃滋]
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柠檬风味沙拉酱
材料:美乃滋300公克，柠檬浓缩汁60cc，柠檬汁20cc，柠檬皮丝1汤匙，果糖3汤匙做法:将所有材料放入盆中拌匀即可。... [美乃滋]
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中式美乃滋
材料:A.白醋2大匙，太白粉1/4茶匙，水300cc，B.沙拉油200cc做法:1.将材料A所有材料煮开后拌匀，离火静置待凉。 2.将沙拉油徐徐加入作法1中，拌匀即可。... [美乃滋]
