材料:高粉500g,奶粉25G,全蛋液60g,糖50g,盐1小匙,酵母2小匙,牛奶320ml,黄油50g,玫瑰花适量做法:1.后油法揉面,揉好以后加入泡好的玫瑰花,开始一次发酵; 2.一次发酵结... [玫瑰]
材料:心形可可蛋糕1个,鲜奶油250克,细砂糖50克,香蕉3只,郎姆酒50克,白巧克力50克,大号玫瑰3朵做法:1.可可蛋糕切成三片。 2.鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打... [玫瑰]
材料:糖25克,鸡蛋25克,牛奶160-180克,黄油30克,高粉250克,盐1/4小匙,奶粉10克,酵母1小匙,玫瑰花茶6-8朵做法:1.将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,之后加入黄油揉至可以出膜... [玫瑰]
材料:玫瑰花适量,蜜枣两个做法:1.茶具洗干净,放蜜枣,放玫瑰花 2.冲开水,泡十分钟左右既可。 小诀窍 因为单单喝玫瑰花会... [玫瑰]
材料:黄油80克,细砂糖85克,全蛋两枚,巧克力35克,巧克力碎15克,牛奶75克,杏仁片20克,低筋面粉150克,可可粉20克,泡打粉1/4小勺,朗姆酒适量,脱模用融化黄油适量,椰蓉一小把做法:1.... [玫瑰]
材料:高山云雾有机玫瑰红茶10克,白糖20克,果冻粉10克做法:1.红茶先用80度左右的水泡出茶汤,过滤出100ML左右的茶汤,晾凉备用。 2.先将10克果冻粉与100ML的水... [玫瑰]
材料:鸡蛋两个,玫瑰花一两,白砂糖适量做法:1.玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉,第二(或第三泡)的花茶水,去渣取汁冷却。 2.将1中冷却的花茶水,生蛋黄和白砂糖放... [玫瑰]
材料:覆盆子粉10克,玫瑰水10克,鸡蛋40克,黄油90克,糖粉40克,低粉160克做法:1.覆盆子粉加玫瑰水和鸡蛋后搅匀化开。 2.化开后用细筛子滤掉籽,得暗红色粘稠液体38... [玫瑰]
材料:蛋2个,糖粉50克,低粉60克,蛋黄3个,糖粉22克,牛奶110克,明胶1T,玫瑰花水11克,淡奶油110克做法:1.蛋白加一半糖粉打发,蛋黄加另一半糖打到发白。 2.把两者混匀... [玫瑰]
材料:蛋白2个,糖粉25克,杏仁粉35克,玫瑰花水5克,低粉30克,黄油50克做法:1.蛋白加糖和杏仁粉搅拌均匀,筛入低粉拌匀。 2.融化黄油,微微温热时倒入融化的黄油混合... [玫瑰]
材料:去皮绿豆100克,莲藕500克,玫瑰干花10朵,冰糖50克,蜂蜜20克做法:1.去皮绿豆洗净,浸泡半天。 2.莲藕去皮洗净,从一头顶端1/10处切开。 3.将浸泡... [玫瑰]
材料:梗米125,糯米125,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚做法:1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。 2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫... [玫瑰]
材料:红枣,山药,桂圆,莲心做法:1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。 2.红枣我选用的是河北沧州的金丝小枣,已加工干净,不用洗。... [玫瑰]
材料:鲜虾,鸡脯肉,肥膘,鸡蛋,玫瑰花瓣,面包糠,盐,料酒,鸡精,胡椒粉,葱,姜,香油做法:1.鸡脯肉、肥膘剁成茸,鲜虾去壳,玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟,葱姜制成葱姜水 2.鸡肉... [玫瑰]
材料:银耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少许做法:1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火. 2.将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄. 3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放... [玫瑰]
材料:玫瑰花,紫甘蓝,生菜,玉米粒,胡萝卜,水萝卜,红酒醋,盐,橄榄油做法:1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用; 2.水萝卜切成薄片,紫甘蓝、胡萝卜切细丝,生... [玫瑰]
材料:玫瑰,白糖做法:1.把花瓣摘下来洗一洗,真想这样泡个花瓣浴,不过可能太奢侈了。 2.用纸巾将花瓣上的水吸干,还好我只用了一朵玫瑰,不然花瓣太多,我肯定会整... [玫瑰]
材料:玫瑰花,柠檬,蜂蜜做法:1.玫瑰花用水冲一下,沥干水分,柠檬切片。 2.把洗净的玫瑰花放茶壶内,倒入1000毫升开水,焖三分钟,再放柠檬片焖两分钟。 3... [玫瑰]
材料:玫瑰花20朵,粗砂糖200克做法:1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。 2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。 3.... [玫瑰]
材料:干玫瑰50克,冰糖适量,糖桂花一点,水两碗半做法:1.50g干玫瑰花分成两半 2.砂锅里放两碗半水,先倒进去一半,小火煮15分钟后,把锅里的玫瑰花捞出来... [玫瑰]