材料:带骨大排,酱油,酒,姜,水,花椒,八角,五香粉,糖做法:1.带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大火煎到两面黄硬, 2.加适量水/花椒/八角/五香粉/糖/姜... [烤]
材料:羊排,百里香,白酒,李派林鸡汁,酱油,黑胡椒,盐,孜然粉做法:1.羊排用盐,黑胡椒/白酒/百里香/李派林急汁/酱油拌匀腌半天. 2.取出沥干抹上孜然粉.220度烤35分钟... [烤]
材料:猪肉1块,韩国烤肉酱,姜,葱,酱油,盐,味精做法:1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。 2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然... [烤]
材料:大米,寿司海苔,白醋,沙拉酱,烤肠,盐,糖,麻油,盐水方腿,鸡蛋,黄瓜,肉松,芥末,胡萝卜,竹帘做法:1.大米煮成略硬的米饭,盛在盘子里放凉。 2.盐、糖、白醋,按照1:6:10的比... [烤]
材料:鸡翅中4个,蜂蜜15毫升,腌制调料:,大蒜4瓣,五香粉3克,小茴香3克,盐5克,白糖5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,辣椒面3克,花椒10粒,黑胡椒5克,咖喱粉5克,高度白酒1瓶盖做法:1.将鸡翅洗... [烤]
材料:虾,蘑菇,西兰花,三色菜椒,洋葱,竹签,韩国烧烤酱,蜂蜜,生抽做法:1.用竹签串好材料虾、蘑菇、西兰花、三色菜椒、洋葱,兰花、三色菜椒、洋葱、用小碗将韩国烧烤酱、蜂蜜、... [烤]
材料:无骨肉,韩国烧烤酱,生抽,老抽,白兰地,蜜糖做法:1.拿了几条无骨肉,加上韩国烧烤酱,生抽、老抽、白兰地腌制半天,烤盘垫上锡纸,再将腌好的肉放是烤盘,包起,用baking档,400F烤2... [烤]
材料:光鸡1只,蜜汁叉烧酱3大匙,八角2-3个,姜,蒜,麻油,料酒,糖腌柠檬(普通柠檬也行)5片,油做法:1.光鸡洗干净晾干水、八角掰开、姜、蒜切碎。 2.蜜汁叉烧酱3大茶匙、... [烤]
材料:酵母粉5克,糖18克,水120克,蛋液25克,盐5克,高粉250克,奶油17.5克做法:1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2.再调入25克的蛋液和5克的盐,加入250克高粉中和... [烤]
材料:猪蹄,水,肉骨茶包,蒜,生抽1汤勺,老抽1汤勺,蚝油1汤勺,香菜,金针菇,干香菇做法:1.猪蹄洗净焯水, 2.汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包,一头蒜,再放猪蹄,另加生抽、老... [烤]
材料:葱500克,皮皮虾10只,食用油1茶匙,新蒜1头,料酒1茶匙,椒盐2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒数只,清水2茶匙做法:1.小葱洗净,横切成两段,在烤盘上摆一、两层; 2.皮皮虾洗净... [烤]
材料:茄子1-3只,蒜蓉1大匙,姜末少许,葱末少许,黑胡椒少许,辣椒末少许,精盐适量做法:1.把茄子用刀顺着中间部分轻轻划一下,然后装在保鲜袋里,放入微波炉中用微波高火转一分钟,... [烤]
材料:生腰果150克做法:1.生腰果洗净。 2.将生腰果放入烤盘中,盖上锡纸烤10分钟。 3.再拿走锡纸烤1分钟即可。... [烤]
材料:长茄子,酱油,白胡椒粉,花椒粉,孜然粉,葱粉,姜粉,盐,油做法:1.长茄子去头去尾洗净,剖开一分为二。 2.茄子上斜切几刀,放进微波炉高火力叮三五分钟,只要茄子变成... [烤]
材料:鳕鱼,盐一些些,黑胡椒一些些,橄榄油一些些,酱做法:1.到晚饭前要准备的时候,不要不舍得厨房纸,疯狂的用吧,适当的轻压鳕鱼,把水分尽量的吸干就可以开始调味了。... [烤]
材料:馒头片,红腐乳,芝麻,植物油做法:1.馒头切片。 2.均匀涂上腐乳。 3.在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。 4.入烤箱200度,15分钟左右,10... [烤]
材料:鸡1只,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,烤肉酱适量,蜂蜜适量,大葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,黑椒粉适量,藤椒油适量做法:1.将鸡洗净,放在用上面各种材料调制成的腌料中... [烤]
材料:辣椒粉1大匙,胡椒粉1小匙,鸡精1小匙,盐1.5小匙,油适量,糖1大匙,黑鲤1条,郫县豆瓣酱1大匙,洋葱1个,料酒1大匙,酱油,大葱段2根,姜粉1大匙,花椒1大匙,花椒粉1匙,干辣椒5根做法:1.... [烤]
材料:牛肉,红酒,盐,橄榄油,酱油,糖,大蒜,黑胡椒做法:1.把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划。(ps:这样做是... [烤]
材料:苹果,植物牛油做法:1.苹果洗净后拦腰切成两半,将下半部苹果的果核用勺羹除去。将另一半苹果的果肉切成小块放回苹果中。 2.将苹果放入烤箱中烤5分钟,然... [烤]