金菇列表
-
金菇肉丝
材料:肉丝100公克，金针菇2把，水100㏄，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，太白粉水1茶匙，盐1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，绍兴酒1/2茶匙，糖少许做法:1.将肉丝放入所有已调好的腌料中，腌10分钟。... [金菇]
-
彩虹金菇煲
材料:主料：金针菇90克，鲜香菇50克，豆腐干100克，做法:1.金针菇去根部分开冲净； 2.冬菇浸软，去蒂切丝； 3.豆腐干冲净切丝； 4.胡萝卜洗净切成... [金菇]
-
薯香碎牛金菇煲
材料:主材：，碎牛肉450克，小土豆5个，去皮切件，金针菇1包300克，玉米笋1罐，切件，洋葱1个，去皮切粒，青葱1条，切粒，蒜蓉1汤匙，汁料：份量只作参考，生抽适量，老抽适量，蚝油1汤匙，水适量做法:1.... [金菇]
-
锅仔金菇羊杂
材料:熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金针菇l00克。调料盐3克，味精5克，鸡精5克，红油豆瓣10克，四川大红袍火锅底料1/4袋，花生油50克，香菜2克，干红椒5克，豆豉20... [金菇]
-
金菇牛柳
材料:牛里脊肉150克金针菇100克红辣椒1个香葱1棵生姜1小块淀粉适量食用油30克香油1小匙蚝油3小匙精盐1小块白糖0.5小匙味... [金菇]
-
芥末金针
材料:主料金针菇400克。辅料红椒5克，香菜段3克。调料精盐8克，白醋5克，芥末油5克，味精5克，大蒜末5克，香油3克。做法:1、先将金针菇去除老根清冼干净，切成3．3厘米长的段，然后水... [金菇]
-
金菇肥牛煲
材料:材料：金菇120克，肥牛150克，青，红椒，洋葱各少许做法:1．金菇剪根，洗净，青，红椒和洋葱切细丁待用 2．火锅肥牛肉和调味料（1）拌匀，起油锅将牛肉过油至8成熟捞出... [金菇]
-
金菇幼笋
材料:幼笋,金针菇,肉丝,盐,油,辣椒油,鸡精,糖,五香粉,做法:1.金针菇幼笋切丝,金针菇幼笋放水里焯下后挤干,放盐后再挤干,以后就不用加盐了 2.锅大火烧开... [金菇]
-
肥牛金菇卷
材料:肥牛片，金针菇半斤，盐，糖，蚝油做法:1、先将肥牛片解冻，然后挑选大小相同的出来。 2、金针菇用水冲洗一下，切去菇脚，放进一有盖的玻璃盅里，没有的话放碗里上... [金菇]
