京酱列表
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京酱肉丝
材料:里脊肉，蛋清，大葱，甜面酱，淀粉，料酒，香油做法:1.将里脊肉细丝。放入碗中，调入料酒，倒入一点蛋清，，再调入干淀粉，搅拌均匀，腌制一段时间。 2.锅中倒入比平时炒菜... [京酱]
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炸酱面
材料:六必居黄酱1包，王致和甜面酱半包，葱，五花肉，豆芽，香菇，黄瓜，大蒜，姜做法:1.将各种料洗净沥干切好。 2.黄瓜豆芽过开水断生。 3.起油锅见热，将肉粒... [京酱]
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京酱炒肉丝
材料:肉丝150公克，葱5根，酱油1茶匙，嫩精1/4茶匙，太白粉1茶匙，蛋白1茶匙，京酱3大匙，香油1茶匙做法:1.肉丝用材料A腌制约10分钟备用。 2.葱切丝后用清水洗净，沥干装... [京酱]
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京酱肉丝拌面
材料:面150公克，肉丝80公克，小黄瓜1/2条，姜未1/4茶匙，蒜未1/4茶匙，葱花1茶匙，沙拉油20㏄，甜面酱1.5大匙，水50㏄，糖1茶匙，酒少许，太白粉1/4茶匙做法:1.肉丝用太白粉抓匀；小黄瓜洗... [京酱]
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炸酱面
材料:拉面150公克，猪绞肉120公克，黄豆干3片，红萝卜丝10公克，小黄瓜丝15公克，绿豆芽15公克，红葱末1小匙，青葱末2小匙，水1/2碗，太白粉水2小匙，沙拉油1又1/2大匙，甜面酱1大匙，豆瓣酱1又1... [京酱]
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简易炸酱面
材料:面线100公克，绞肉150公克，豆干3块，红葱20公克，青葱2根，小黄瓜丝20公克，沙拉油20㏄，水3000㏄，豆瓣酱2茶匙，甜面酱1茶匙，细砂糖1茶匙，水100㏄做法:1.先将红葱头切末，豆干切丁，... [京酱]
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京酱
材料:水1大匙，甜面酱2大匙，蕃茄酱1茶匙，料理酒1/2茶匙，糖1茶匙，太白粉1/2茶匙做法:将所有材料混合均匀即可。... [京酱]
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京酱肉丝
材料:主料：猪里脊肉150克，鸡蛋1个，料酒20克，味精1克，精盐5克，淀粉30克，葱，姜丝，酱油各10克，清汤100克，油50克。做法:1、将葱切成细丝后铺在盘中，备用； 2、制作秘制甜面... [京酱]
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家常京酱肉丝
材料:甜面酱80克，料酒5毫升，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150毫升做法:1.将猪肉切丝，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，腌5分钟；将葱白斜切成丝放在盘中。炒锅置火上倒... [京酱]
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炸酱面
材料:肉馅500克（3分肥7分瘦），泡发黄豆80克，小葱20克，手擀面200克，黄瓜一根，绿豆芽100克，准备调料：油两匙，葱伴侣豆瓣酱150克，甜面酱150克，姜5克，大葱20克（切末），料酒5克做法:1、姜切... [京酱]
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京酱肉丝
材料:猪里脊300克，大葱2根，鸡蛋1个（实际用量：蛋清半个），料酒2汤匙30ml，干淀粉1茶匙5克，番茄沙司2汤匙30克，蚝油1汤匙15克，甜面酱2汤匙30ml，香油1/4茶匙1ml做法:1、将里脊肉现切... [京酱]
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京酱肉丝
材料:材料：瘦肉250克 京葱白100克 甜面酱3大勺 做法:1、瘦肉切片，然后斜着肉片切成丝，用半个蛋清、1勺生粉、料酒和盐腌制15分钟 2、甜面酱中加... [京酱]
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京酱土豆丝
材料:土豆丝，甜面酱，生菜做法:1、土豆丝泡水，备用。 2、先炒土豆丝，加生抽，再加甜面酱炒好。 3、葱丝铺在盘子底，土豆丝倒上面，生菜包着菜吃就可以了... [京酱]
