材料:鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,蒸好的米饭,酱油,番茄酱,糖,白醋,盐,五香粉做法:1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白... [鸡饭]
材料:(A)。做法:首先炮制(A): 洗净鸡肉,用叉子把每整块不留空位的戳孔后滴下麻油。 淋入酱清/蜜糖/花雕酒再撒下胡椒粉和五香粉参拌均匀。... [鸡饭]
材料:材料:光鸡一只,盐,姜拍碎,葱叶,蒜头拍碎各少许。做法:鸡烹调法: 把鸡洗干净,用盐均匀擦鳮全身醃一小时,然后把盐洗掉。煮沸水(水要蓋过鳮),再放二汤匙盐,姜与蒜头煮十分钟... [鸡饭]
材料:1 cup 白米 (洗净沥干)做法:先把鸡肉和香菇一起加入所有的腌料腌半个小时以上。然后把洗干净的白米和鸡汤放到炉子上加盖煮滚之后转小火至米饭上出现许多的小孔。... [鸡饭]
材料:小孩大多都爱吃鸡饭, 在外头买的鸡饭, 又贵又油腻, 味精又多。 如果妈妈们肯花些心思, 其实煮鸡饭一点也不难。 以下是简易版的鸡饭, 一点也不难做, 妈妈们, 为了心爱的孩... [鸡饭]
材料:为了方便在外住宿的孩子, 我买了个小型的电饭锅(有附蒸笼的比较方便)让他带在身边, 可以随时下即食面或煮个简易的便餐, 或蒸热食物。这简易鸡饭是大儿子当时在槟岛念书... [鸡饭]
材料:鸡 一只做法:1。 用锅煮沸2500毫升的清水,放入鸡待滚,关火浸约30分钟。 取出鸡,然后放入冷水中浸40分钟即可 2。 烧热油,爆香蒜头茸和葱头,下白米翻炒片... [鸡饭]
材料:日本酱油200毫升,日式味醂200毫升,糖100克,蒜茸少许,姜末少许做法:1.平底锅中下少许油,投入姜和蒜爆香 2.然后下味醂、酱油、糖,大火煮开后转小火煮制浓稠... [鸡饭]
材料:土鸡1只,大米250g,大葱半根,姜1块,小葱2棵,大蒜2瓣,辣椒2个,香叶2片,黄瓜适量,料酒15ml,香油30ml,盐少许做法:1.将鸡去内脏后冲洗干净,鸡油留出备用 2.大葱切段,... [鸡饭]
材料:鸡的材料:鸡腿3个,水1.5升,糖11|2汤匙,盐1小匙,胡椒粉少许,酱青2大匙,黑酱油1小匙,蚝油1大匙,麻油1小匙做法:1、锅里倒入清水,加入糖、盐和胡椒粉煮滚,放入鸡腿煮十五分钟... [鸡饭]