材料:鸡蛋一只，葱花少许。做法:1．鸡蛋剥壳打散，加入一点点的盐、味精、黄酒继续打散，加入凉开水拌匀备用。 2．锅内加入清水煮开，放上上面的蛋液隔水蒸10分钟，闷3... [炖鸡蛋]
材料:鸡蛋做法:1、将鸡蛋打碎，放在碗里搅拌均匀，并倒入少许温水搅拌均匀。 2、锅里倒入水，并将放鸡蛋的碗坐入锅中，将锅放在炉火上小中火煮。 3、... [炖鸡蛋]
