蝴蝶鱼列表
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蝴蝶鱼
材料:昌鱼2条，葱，姜，料酒，盐做法:1.将鱼鳍去掉，然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下，从鱼背开始，每隔一刀切开，肚子部分不要切断，成相连的片(ps：首先鱼要比较新鲜，化冻后不是很软... [蝴蝶鱼]
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五柳蝴蝶鱼
材料:鲩鱼肉250克，五柳料30克，蒜茸5克，青、红椒粒各10克，葱粒10克，糖醋250克，净蛋40克，湿粉25克，干生粉100克，生油1500克(耗油100克)，精盐2克。做法:1、将鲩鱼肉去鳞、洗净，鱼皮... [蝴蝶鱼]
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蝴蝶鱼饺
材料:原 料：新鲜草鱼1500g、瘦肉300g、生粉500g、西兰花500g做法:1、将草鱼宰杀去鳞、内脏、骨、皮的鱼肉，用直刀法切两刀为一片。瘦肉剁成茸加入食盐、味精、葱白... [蝴蝶鱼]
