材料:A.葡萄干70克，红葡萄酒100克做法:1.葡萄干在红葡萄酒中浸泡3小时以上，沥干后，再用厨房用纸将葡萄干擦干，剩余的红葡萄酒留着备用。 2.将材... [红酒葡萄干面包]
材料:中种面团：高粉140克，酵母3克，红葡萄酒加少量水90克。 做法:1.中种面团混合和成面团，放冰箱冷藏一夜，取出后切成小块，与主面团原料（除黄油外）揉到一起，加黄油和到完全阶段... [红酒葡萄干面包]
