桂林米粉列表
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鱼肉米粉汤 (四人份）
材料:A（汤头）做法:1.猪大骨洗净，汆水，放进锅里注入清水，加入姜和冬菜大火煮滚后转小火煮2小时。加盐 试味。 2.把烫熟的米粉放进碗里，淋上汤头，... [桂林米粉]
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南宁老友粉(正宗广西南宁口味）
材料:主料：切粉（河粉）；浓香骨头汤；肉类切片（看各人喜好，可以猪肉、牛肉、猪肝、粉肠）做法:1.起油锅放蒜末、酸笋丝，辣椒末、豆豉炝炒； 2.出香味后放入肉类，猛火翻炒... [桂林米粉]
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河粉卷
材料:没切的河粉1张，胡萝卜丝100克，切碎的黄豆干50克，肉末50克，油盐适量做法:1、在锅中倒入适量的油，加入胡萝卜丝、黄豆干。 2、肉末炒香后加入适量的盐。... [桂林米粉]
