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材料:原料：白萝卜、牛肚、大肠、牛肺、牛小肠、牛沙肝。做法:1、牛杂切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。白萝卜冲...
[牛内脏]
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材料:主料：牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC做法:1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮切丝；大蒜拍碎去皮切末...
[牛内脏]
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材料:主料：牛百叶，大蒜，大葱做法:1、牛百叶汆熟。 2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。 3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。 4、然后下牛百...
[牛内脏]
