锅烧河鳗列表
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锅烧河鳗
材料:主料：河鳗600克，调料：酱油40克，醋50克，白砂糖50克，味精15克，大葱50克，花生油25克，料酒15克做法:1.将河鳗宰杀洗净切5厘米长的段； 2.锅上火用葱段垫底，将河鳗段... [锅烧河鳗]
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锅烧河鳗
材料:主料：河鳗750克，做法:1.将活河鳗宰杀，剪断喉管，在肛门口剪一小口，用沸水烫去粘液，然后用竹筷从喉部插入腹中，一手捏住鳗身，一手用筷子顺一个方向搅转几下，把鳗腹中的肠子... [锅烧河鳗]
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锅烧河鳗
材料:河鳗、猪油、姜片、笋块、黄酒、老抽、白糖、醋做法:1. 将河鳗宰杀洗净滚水烫去粘液，斩去头、尾，其余切段保留部分皮肉相连. 2. 将炒锅置... [锅烧河鳗]
