材料:主料:绿豆1000克,辅料:腌芥菜头50克做法:1.将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)浸泡十几个小时; 2.待豆皮用手一搓就... [豆汁]
材料:青豆200克、牛奶400ML、鲈鱼2斤、洋葱、黄油、盐、白酒做法:1、把鲈鱼剖腹去鳃,沿鱼背处撇出肉质肥厚的两片,用白酒和细盐腌制。 2、将余下的鱼头、鱼... [豆汁]