爆两样列表
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改良版爆两样
材料:猪腰1个，五花肉100克，洋葱半个，老抽1小勺，生抽1小勺，料酒1小勺，盐12小勺，淀粉1小勺，火腿豆瓣酱少许，糖少许做法:1、猪腰去腰骚、切花刀、绰水。 2、洋葱切片... [爆两样]
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爆两样
材料:主料：熟猪肠１００克，猪肝１００克，黄瓜片３０克，胡萝卜片３０克，水发木耳１０克，油１００克，酱油２５克。做法:（１）肠斜切段。猪肝切片，用水淀粉、鸡蛋液挂糊。 （２）碗中放酱油、醋、料酒、盐、味精、... [爆两样]
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博山豆腐箱
材料:北豆腐500g，猪肉馅200g，海米50g，水发木耳30g，冬笋30g，菜心30g，葱1茶匙（5g），大姜末1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），香醋1汤匙（15ml），老抽2汤匙（30ml），高汤（或水）90ml，水淀粉2汤匙（30ml），油... [爆两样]
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烧腊小炒
材料:叉烧，腊肠，荷蘭豆，草菇，洋葱，干辣椒，蚝油，盐，味精，蒜茸做法:1、叉烧切大片，腊肠切片，荷蘭豆两边撕去硬丝，草菇洗净，洋葱切片。 2、热油锅，爆香蒜茸，干辣椒炒出香昧，... [爆两样]
