材料:鱼片，柠檬，小米椒，薄荷叶，盐，油，姜，料酒，鱼露，水淀粉做法:1.到鱼档买一块鱼腩，请店家将鱼骨与鱼肉分离，回到家后，将鱼肉切成鱼片，洗净，加配料腌制十分钟。 2.锅里... [薄荷菜]
材料:鲷鱼末100公克，薄荷末1大匙，洋葱末1/2匙，九层塔末1/4茶匙，橄榄油1/2匙，白酒50cc，玉米粉1/4茶匙，盐1/8茶匙做法:1.取锅烧热后加入橄榄油，放入洋葱末、鲷鱼末炒出香味。... [薄荷菜]
