材料:茄子2,香菇1,毛葱3,肉末100g,蒜末,青红椒末,姜末,葱花,耗油,海鲜酱,淀粉,水,食用油 白糖一小勺做法:1、茄子切对半长切一半(缩短时间,好入味儿),随意切刀花或倒三角挖空(为了好入... [拌饭]
材料:冷米饭1碗,胡萝卜,芹菜(青椒等均可),鸡蛋1个,火腿肉少许,大葱,食用油,食盐,十三香,鸡精做法:1、先将冷米饭用锅铲捣均匀,鸡蛋打散成蛋液。 2、大葱切末。胡萝卜... [拌饭]
材料:米饭,大葱,香菜,胡萝卜,花生米,猪瘦肉,鸡蛋,姜,蒜,大酱,辣酱做法:1、焖上米饭,将姜蒜切末,肉切丁,胡萝卜、葱、香菜按个人喜好切碎或切丝。 2、花生米炒熟,荷包蛋... [拌饭]
材料:【咸猪肉】:五花肉500g,海盐15g,糖1小勺,五香粉1大勺,花椒1小勺,香叶1片,桂皮1片,八角1个做法:【咸猪肉做法】: 1、五花肉切成条。在干净无油的小锅里倒入海... [拌饭]
材料:准备食材。猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。做法:第一步:准备食材。猪肉500克、洋葱半个、姜1小块、葱1小段、熟鸡蛋2个。 第二... [拌饭]