「茭白」做法和菜谱大全

材料:茭白，老抽，盐，鸡精，糖做法:1.茭白去衣洗净，切成小块，控干水。 2.入油锅煸炒，加老抽，盐，多一点糖。 3.关锅盖闷一会，加鸡精翻炒即可。... [茭白]

材料:瘦肉，茭白，生粉，盐，料酒，鸡精，葱做法:1.瘦肉切丝，加料酒，少许生粉拌匀。茭白去皮洗净切丝。 2.锅放少量油，先把肉丝炒一下盛出。 3.再放油炒茭白... [茭白]

材料:茭白，味精，糖，酱油，酒，水适量做法:1.茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用； 2.热锅加油，开中火至油五分热； 3.倒入茭白，翻炒数下，立即起锅沥干；... [茭白]

材料:茭白1根，蟹棒菇适量，盐适量，橄榄油适量做法:1.茭白去掉老皮后切片，蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。 2.锅里放少许油，油热后放蟹棒菇，中火炒两分钟后再放茭白... [茭白]

材料:茭白1根，香油适量，橄榄油1小匙，盐适量，平菇适量做法:1.不粘平底锅倒油，中火加热， 2.先放茭白，炒几下，放一点儿盐；再放平菇丝，炒3分钟后放些盐。 3.... [茭白]

材料:茭白，五花肉，冬菇，蒜，生抽，盐，糖，鸡精做法:1.茭白去掉外衣切片。 2.五花肉也切片。 3.冬菇发好后切丝。 4.起油锅，爆香蒜头、冬菇，将... [茭白]

材料:茭白，耗油，辣椒油，淀粉，胡萝卜，糖，盐，味精，十三香，姜，葱，酱油，料酒，里脊肉做法:1.将茭白切丝，猪肉切丝，胡萝卜切丝，姜切丝，葱切末。 2.茭白稍微用水泡一下，锅内上热油，... [茭白]

材料:茭白，里脊肉，黄酒，淀粉，油，水，生抽，糖做法:1.里脊肉切丝，咳咳，这个是Robo同学加工的，窃以为叫做“条”更恰当点，加生抽，黄酒和淀粉拌匀，腌制20分钟左右。 2.起油... [茭白]

材料:鸡，茭白，姜，蒜，盐，生抽做法:1.将鸡胸肉切丝，茭白也是。 2.起油锅，爆香姜蒜、下鸡丝滑至半熟。 3.加入茭白一起翻炒，断青后沿锅边溜点水烧焖半分... [茭白]

材料:茭白，红椒，蒜泥，盐，酱油，鸡粉，油做法:1.茭白切丝，红椒切丝。 2.锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味。 3.将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片... [茭白]

材料:茭白1.5根，青椒1根，花椒7瓣，麻油3大匙，蒜头3瓣，盐适量，糖适量，蚝油适量做法:1.茭白去皮，洗净，切成丝，不必切的太细。 2.青椒也洗净切成丝备用。 3.... [茭白]

材料:熏肠，茭白，红椒，青椒，虾仁，盐，味精，芡粉汁做法:1.将熏肠，茭白，红椒，青椒，切丁。 2.虾仁剥壳，洗净。 3.锅中坐油，见热，分别将熏肠，茭白，虾仁炒熟。... [茭白]

材料:茭白，鸡胸，青椒，胡萝卜，盐，生粉，鸡精，食用油，料酒做法:1.茭白洗净切丁，青椒切丁，胡萝卜切丁。 2.鸡胸切丁，加料酒，盐腌制一下，再加生粉搅拌。 3.加热... [茭白]

材料:胡萝卜一根，茭白一根，木耳两个，青红柿子椒各三分之一个，大蒜少许，姜少许，葱少许，盐少许，花生油少许，鸡精少许做法:1.将所有材料全部切成细丝备用，木耳焯水备用；... [茭白]

材料:茭白.，豌豆，葱，盐做法:1.茭白去皮洗净，切去老根。 2.将茭白切成滚刀块，豌豆剥去皮 3.茭白用沸水烫两分钟去除草酸，豌豆也用水焯一下... [茭白]

材料:茭白，豆干，青椒，姜，色拉油，盐，糖，鸡汁做法:1.茭白、豆干、青椒洗净，切丝。 2.炒锅放油，爆香姜末，再放茭白、豆干、青椒丝翻炒，放盐、糖、鸡汁炒熟即可装盘。... [茭白]

材料:猪肉片1-2两，茭白6-7根，干辣椒5-6个，葱花适量，油，生抽，料酒，盐，糖，鸡精做法:1.茭白洗净削皮切片，猪肉切片放入约5g生抽，5g料酒，一点点盐拌匀，干辣椒切段。 2.热锅... [茭白]

材料:茭白，盐，鸡精，姜丝，葱花，色拉油做法:1.茭白洗净，切成细丝.烧开一锅水，放茭白丝汆水，熟后捞出沥水. 2.沥干水分的茭白丝，放盐，鸡精，姜丝，拌匀，装盘. 3.... [茭白]

材料:猪瘦肉，茭白，盐，酱油，料酒，味精，淀粉做法:1.猪瘦肉切丝，加盐、酱油、淀粉上浆；茭白切丝。 2.上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。 3.锅中放油... [茭白]

材料:茭白笋，红葱头油，鸡精，盐，白胡椒粉，香油做法:1.茭白切丝放热水中抄熟。 2.用漏勺捞起控干水份。 3.依次加入鸡精、盐、白胡椒粉、香油、红葱... [茭白]

茭白列表