發麵餅列表
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大葱猪肉馅饼
材料:饼皮：面粉200克，酵母2克，牛奶125克，馅儿：猪前腿肉160克，大葱70克，辅料：姜汁30ml(姜1厚片+热水30ml)，老抽1/2茶匙，生抽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙，味精1/8茶匙，油1汤匙，盐1/2茶匙，香油1/2... [發麵餅]
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发面饼
材料:面粉200克，白糖5克，盐1克，酵母2克，水120克做法:１，将所有材料搅拌成团 ２，发酵至两倍大 ３，取出后，分成５份 ４，每份按圆，用平底锅烙熟即可。... [發麵餅]
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超美味的‘粤式葱油饼
材料:低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克做法:1.以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2.抹油，撒... [發麵餅]
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香葱玉米茸燕麦发面饼
材料:发面团适量，中筋白面0.8杯，麦片0.2片，细玉米面1大匙，干酵母粉2大匙，发粉1大匙，白糖1大匙，温水0.3杯做法:1.先将酵母粉溶于温水，放5分钟 2.面粉和麦片，白糖，发... [發麵餅]
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袖珍紫米花生酱发面饼
材料:紫米粉22大匙，中筋面粉1杯，干酵0.5杯，温水0.3杯，糖1小匙，花生酱适量，素油适量，盐适量做法:1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中，倒入温水和成面团。... [發麵餅]
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81层发面饼——杂粮版
材料:速溶燕麦0.5杯，面粉3杯，黄豆粉0.5杯，发酵粉3小匙，盐0.25小匙，糖0.5大匙，小葱4根，素油适量做法:1.发面把发好的面分成4份。取一份，擀成长方形薄片，摸上油，撒点盐和葱花，短的... [發麵餅]
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核桃芝麻发面饼
材料:白面0.6杯，燕麦0.3杯，干酵母0.5小匙，苏打粉0.25小匙，棉白糖0.50.5，素油0.50.5，温水0.3杯，熟核桃适量，白砂糖适量，黄油，白芝麻，油适量做法:1.把干酵母溶在温水中，倒入盛有面... [發麵餅]
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迷你发面饼
材料:白面2杯，牛奶0.75杯，鸡蛋1个，干酵母1.5小匙，油适量，盐1小匙，糖1小匙做法:1.把牛奶从冰箱中拿出来微微加热（有点微热不是冰凉的就行），放入干酵母等6、7分钟（如果天气很热的... [發麵餅]
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奶酪香葱煎饼
材料:面粉2杯，清油适量，盐1小匙，红糖2大匙，全脂奶粉2大匙，酵母粉10克，鲜牛奶适量，香葱适量，香油适量，椒盐适量，腊肠2根做法:1.两杯面粉，三分之一杯清油，一匙盐，两大匙红糖，两大匙全... [發麵餅]
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麻酱烧饼
材料:面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克做法:1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉... [發麵餅]
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韭菜饼
材料:面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量做法:1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。 2、半小时左右... [發麵餅]
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花生馅的发面饼
材料:高筋面粉300克，盐4克，酵母4克，牛奶120克，花生，盐，白糖做法:1.混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。 2.将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色... [發麵餅]
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芝麻烧饼
材料:面团：面粉200克，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，盐1/4小勺，色拉油1/2大勺做法:1、面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。 2、芝麻酱加水、加椒盐... [發麵餅]
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司康饼
材料:松饼粉100公克，牛奶40公克，奶油30公克，细砂糖30公克，泡打粉5公克做法:(1)松饼粉与奶油置于容器中一起切细混合后，将牛奶加入大致揉匀成面糰，其柔软度与耳垂相同，可随时... [發麵餅]
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冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼
材料:中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克做法:1：我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一点... [發麵餅]
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发面饼（平底锅）
材料:面粉200克，白糖5克，盐1克，酵母2克，水120克做法:１，将所有材料搅拌成团 ２，发酵至两倍大 ３，取出后，分成５份 ４，每份按圆，用平底锅烙熟即可。... [發麵餅]
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孜然发面饼
材料:主料：面粉200克，鲜酵母4克，温水130克，做法:1、鲜酵母用少许温水化开成酵母水，把酵母水倒入面粉中，用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。 2... [發麵餅]
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山药豆沙火烧
材料:200克面粉，200克山药粉，5克酵母粉，220克牛奶。红豆沙做法:1、揉匀发酵。 2、取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙。 3、擀成圆饼。... [發麵餅]
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金枪鱼面饼
材料:面饼用料：面粉250g，干酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：大葱150g（切碎），南瓜300g（擦碎），油浸干番茄40g（切丝），罐装金枪鱼100g，盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2... [發麵餅]
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香煎牛肉饼
材料:面饼用料：面粉250g，酵母1茶匙（5g），盐1/2茶匙（3g），橄榄油3汤匙（45ml），水100ml，馅料用料：牛肉馅400g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），朝天椒1个（去籽，切碎），红辣椒粉1茶匙（5g），帕尔玛奶酪粉80g，紫苏... [發麵餅]
