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“粉色迷情”心型蛋糕

时间:2019-11-16  2019-11-16  蛋糕  手机阅读
“粉色迷情”心型蛋糕做法
   材料:
   八寸戚风蛋糕一个,草莓,七寸心型慕丝圈,安佳淡奶油,装饰用的银色糖珠,草莓味的粉色“高乐高”一包
  
   做法:
  

  1.戚风蛋糕横切成三片,用心型慕丝圈把蛋糕切成心型,淡奶油分两份,一份加糖完全打发;一份加“高乐高”和糖之后完全打发,便成粉色奶油,这是从瑶瑶妈妈那里学来的,谢谢瑶瑶妈。草莓切成丁

  2.把一片蛋糕片放在转台上,抹上白色奶油铺上草莓丁,用另外一片蛋糕片盖上,另外一片做法同样

  3.把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上,尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花

  4.把两个草莓的叶子切掉,再把草莓的顶切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,挤上一团奶油,用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓顶盖上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可。


  

“粉色迷情”心型蛋糕

“粉色迷情”心型蛋糕做法
   材料:
   八寸戚风蛋糕一个,草莓,七寸心型慕丝圈,安佳淡奶油,装饰用的银色糖珠,草莓味的粉色“高乐高”一包
  
   做法:
  

  1.戚风蛋糕横切成三片,用心型慕丝圈把蛋糕切成心型,淡奶油分两份,一份加糖完全打发;一份加“高乐高”和糖之后完全打发,便成粉色奶油,这是从瑶瑶妈妈那里学来的,谢谢瑶瑶妈。草莓切成丁

  2.把一片蛋糕片放在转台上,抹上白色奶油铺上草莓丁,用另外一片蛋糕片盖上,另外一片做法同样

  3.把粉色的奶油抹在整个蛋糕的表面上,尽量抹平。抹好后在蛋糕周围挤上小花

  4.把两个草莓的叶子切掉,再把草莓的顶切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,挤上一团奶油,用银色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓顶盖上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒点银色糖珠装饰即可。


  

心型蛋

心型蛋做法
   材料:
   鸡蛋,花生油
  
   做法:
  

  1、电饼档加热;

  2、倒入花生油;

  3、把煎蛋器入进去;

  4、扣上鸡蛋,煎成型就可以。


  

酸奶杯型蛋糕

酸奶杯型蛋糕做法
   材料:
   白糖90-100克,全蛋2个,苏打粉0.5小勺,泡打粉1小勺,低筋面粉200克,色拉油90毫升,酸奶300克
  
   做法:
  

  1.将面粉 、糖、苏打粉 、泡打粉混合均匀,筛入容器中。

  2.酸奶、全蛋液、油加入,充分搅拌均匀。

  3.盛入纸杯中(7、8分满就可以了,不然烤的时候会冒出来)。

  4.烤箱预热175度,中下层25-30分钟。

小诀窍

  原方子里有椰丝60克 我没有所以没放。


  

粉色裙摆海绵蛋糕

粉色裙摆海绵蛋糕做法
   材料:
   糖浆、牛奶、黄油、低筋面粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、手指饼干、杂果、粉色奶油、草莓果蔬粉(或红曲粉)
  
   做法:
  

  1、糖浆盖保鲜膜隔热水软化,牛奶与黄油隔热水融化,保持40度以上

  2、低筋面粉过筛备用,全蛋放入打蛋盆中,加入所有砂糖,加入糖浆搅拌至均匀

  3、隔热水慢慢搅拌至40度左右,离开热水

  4、打蛋器高速打发,4-5分钟后捞起滴落在蛋糕糊能画“8”字即可

  5、一次性筛入低筋面粉,翻拌30-40回和至拌匀

  6、然后再低速2-3分钟,打蛋器不动,转动盆,大气泡都吃进去,蛋糊变得更细腻

  7、倒入牛奶黄油混合物在刮刀上,翻拌均匀

  8、倒入准备好的模具,轻震气泡,放入预热好160度的烤箱中下层,烤35分钟,出炉后的蛋糕再轻震一下,网架倒扣5-6分钟再翻过来冷却

  9、冷却后,脱模,用蛋糕分层器均分成3份

  10、淡奶油打发至湿性发泡

  11、杂果提前过滤到糖水

  12、每一次都先抹上奶油,然后用手指饼干嘴围着蛋糕边沿挤上一圈,使蛋糕用一个整体的高度

  13、然后铺上杂果

  14、重复上述的方法,直到盖最后一片蛋糕

  15、然后整体涂抹均匀,抹平

  16、剩余奶油加些许粉色奶油继续打发至硬性发泡

  17、利用小号玫瑰花嘴,花嘴的小口朝下大口朝上,然后花嘴一左一右挤出裙摆的样子

  18、然后在蛋糕顶部,利用曲奇嘴挤出蔷薇花

  19、最后,表面筛上些许红曲粉,或者草莓果蔬粉都可以,蛋糕就完成了


  

粉色树莓奶昔

粉色树莓奶昔做法
   材料:
   冷冻树莓0.5杯,冷冻桑葚10个,熟香蕉0.5个,亚麻籽1小匙,哈根达斯香草草莓冰淇凌1大匙,巧克力粉1大匙,原味酸奶0.2杯
  
   做法:
  

  1.所有的原料放进搅碎机打碎就好了。

  2.觉得太稠的话就适当加点果汁(芒果,菠萝,杏或桃都不错,给莓子的味道特别增色)。

小诀窍

  太多了,可以尝试放酸奶,或是豆浆(没错,比如黑豆浆),和各种水果或果汁。不过既然是自己动手,就尽量用新鲜的水果吧。不用现成的冰淇凌,加点鲜奶油也可以。


  

意粉色拉

意粉色拉做法
   材料:
   材料各式意粉、青椒、黄椒、红椒、洋葱、黑水榄、金枪鱼柳(听装)、油醋汁、橄榄油
  
   做法:
  

  1、意粉用开水煮熟,再浸入凉开水冷却后捞出,沥干水分,拌入少许橄榄油。

  2、青椒、黄椒、红椒、洋葱切成丝,黑水榄切成片。

  3、将意粉及青椒等混合,拌入油醋汁。

  4、将拌好的意粉等装盆,撒上金枪鱼柳。

  特别关照

  意粉品种需多,且要根据情况分别煮熟,不可混煮。


  

粉色山药

粉色山药做法
   材料:
   山药,心里美萝卜,银耳
  
   做法:
  

  1、山药,洗干净,切条焯好;

  2、萝卜叉丝;银耳撕开;

  3、以上材料全部装盘,加盐、糖、醋,一起搅拌好。


  

日晒番茄通心粉色拉

日晒番茄通心粉色拉做法
   材料:
   准备时间: 15分钟
  
   做法:
  

  1) 调料:把调料里的所有材料混合,先用脉冲档把材料打碎,再打成浓汁;

  2) 锅里大火烧开水,放一大匙盐,加Pasta煮9-10分钟至熟,捞出后加橄榄油拌匀;

  3) 樱桃西红柿对切,油橄榄切粗粒,九层塔切丝 ;

  4) 煮熟的通心粉加2/3的调料,拌匀 ;

  5) 加油橄榄碎, 拌匀;

  6) 加芝士条拌匀;

  7) 食用时加樱桃西红柿和九层塔丝,拌匀。


  

日晒番茄通心粉色拉

日晒番茄通心粉色拉做法
   材料:
   Preparation: 15 minutes
  
   做法:
  

  Preparation Instructions

  Step A: Dressing: In a blender combine everything until tomatoes are chopped. Continue blending while drizzling in olive oil until mixed together, set aside for 45 minutes for the flavors to come together,

  Step B: Cook pasta according to package directions, add olive oil and mix well,

  Step C: Cut cherry tomatoes into halves, roll basil leaves into a tight roll and slice thinly julienne, and roughly chop olive,

  Step D: Pour 2/3 of the dressing over the pasta. Add olives and toss together,

  Step E/F: Add remaining ingredients, toss together and add more dressing until the salad is coated to your liking,

  Step G: Serve on a big platter with an extra sprinkling of Parmesan cheese


  

意式通心粉色拉

意式通心粉色拉 做法
   材料:
   准备时间: 20分钟
  
   做法:
  

  1)锅里大火烧开水后,放入一勺盐,然后加入Pasta煮6-8分钟至熟,滤去水分后拌入橄榄油;

  2)两种意大利火腿 (Genoa Salami 和Prosocuitto) 切细丝后待用;

  3)两种起司(Cheese asiago和Cheese provolone)用刨子刨成细条;

  4)青红黄椒切丝,西红柿切丁,红洋葱切丝,大蒜压成蒜蓉,新鲜牛至,九层塔和欧芹切碎末, 青葱斜刀切末;

  5)把3)和4)混合,拌入橄榄油,红酒醋和盐,挤入柠檬汁并搅拌均匀后腌25-30分钟;

  6)加入煮熟的通心粉和意大利火腿丝,搅拌均匀即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a9515.html

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