培根头菜卷
材料:
1肉馅、头菜、培根
做法:
1肉馅用葱姜盐喂口
2扒一个大头菜叶过水汆烫至发软，包入肉馅（厚的地方----指根部，削薄），像包药似的包起来，最后卷上培根
3把头菜培根卷摆盘上锅蒸熟即可（用筷子捅感觉发硬就可以了）
培根头菜卷
材料:
1肉馅、头菜、培根
做法:
1肉馅用葱姜盐喂口
2扒一个大头菜叶过水汆烫至发软，包入肉馅（厚的地方----指根部，削薄），像包药似的包起来，最后卷上培根
3把头菜培根卷摆盘上锅蒸熟即可（用筷子捅感觉发硬就可以了）
大头菜卷
材料:
大头菜，肉馅，
做法:
大头菜焯好，
将肉馅卷入，
韭菜焯好，用来绑卷
可以入锅炖，也可以蒸吃。
炖时可以用甜面酱，或者番茄酱。
前面这罗是我4岁的女儿做的。呵呵。
培根蔬菜卷
材料:
培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐
做法:
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
小诀窍
还可以用平底锅煎熟哦~
培根蔬菜卷
材料:
培根4片，你喜欢的蔬菜适量
做法:
1.把你喜欢的蔬菜洗净，切条或切丝，放入容器，加少许的盐，胡椒粉搅拌均匀备用。根据你所选的食物，需要提前焯水处理的都要做好准备工作。
2.取一片培根，放上你喜欢的蔬菜条，卷起成筒状，最后可用牙签固定。
3.做好的培根蔬菜卷可以放入平底锅煎熟，也可以放入烤箱烤熟，在或者放入微波炉加工都是可以的，在煎烤的同时，可以撒一些黑胡椒粒提味。
烤培根蔬菜卷
材料:
培根1包，长豆角1把，红椒2个，盐
做法:
1.长豆角洗净切段，入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐，不要多，因为培根是咸的。
2.红辣椒切窄条，备用（不用焯水）。
3.玉米皮洗干净，撕成条，备用。
4.一片培根里包5根豆角2根红椒，卷起来用玉米皮系紧。
5.把卷好的卷放在锡纸上，烤箱预热180度，上下火烤10分钟。好了，上桌。
培根蔬菜卷
材料:
培根，茄子，小胡罗卜，黄瓜
做法:
1、买的现成的培根，里面卷上茄子、小胡萝卜、黄瓜。
2、然后入烤箱，差不多就可以拿出来吃了！
小诀窍
里面放的东西就随大家自己喜好就好，我是家里有什么可以放的就放了！
培根蔬菜卷
材料:
主料：培根5片，胡萝卜，圆白菜
做法:
1、把蔬菜洗净，切条或切丝。
2、取锅子烧开热水，蔬菜焯水备用。
3、放入容器，加少许的盐、胡椒粉搅拌均匀备用。
4、取一片培根，放上焯水晾凉的蔬菜条，卷起成筒状，最后可用牙签固定。
5、做好的培根蔬菜卷可以放入平底锅煎熟就好了。
简单美食--培根蔬菜卷
材料:
培根一包，青瓜一个(小的)，甜黄灯笼椒一个，红萝卜一个(小的)，芡汁：蚝油，粟粉，白糖，麻油，清水。
做法:
1、青瓜刨去一部分皮切条，用盐拌匀(去除水份)。
2、黄灯笼椒去核切条。
3、红萝卜去皮切条。
4、锅内放清水烧开，加点植物油和盐，放入红萝卜、黄灯笼椒、青瓜汆水捞起备用。
5、将培根片摊平，放上红萝卜条、青瓜条、黄灯笼椒条顺势卷起。
6、烧热平底锅加入少许油，将卷好的培根放入平底锅慢火两边煎至金黄色。
7、最后打一芡汁，淋在培根卷上就OK。
培根蔬菜卷
材料:
小玉蜀黍 - 5根
做法:
1.将小玉蜀黍剥开成二；卢顺切成每段大约2寸长；红萝卜剥开切段也是大约2寸长，之后加入水中汆烫。记得要在水中加点盐巴，不然蔬菜就没有味道了。
2.汆烫好的蔬菜倒冷水中冲下。
3.将培根切成适当的宽度后，将蔬菜放在中间裹起来，用牙签将培根片固定好。重复至材料用完或是自己需要的数量。
4.烧红平地锅，加入牛油融化，将培根卷入锅慢火煎至少许焦黄，即可上桌。
备注：我家老爷就觉得味道比较淡了点，但是小小自己就好喜欢。如果喜欢味道较重的朋友可以准备点酱料来配搭。老爷说黑胡椒酱是不错的选择。
培根土豆蔬菜卷
材料:
食材：土豆2个、培根一袋、西兰花适量（2—3人份）
做法:
1、 土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂。
2、 加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用。
3、 取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。
4、 带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形。
5、 将西兰花放入球形土豆泥中。
6、 培根一分为二，包裹在最外层即可。
7、 烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒。
8、 把培根土豆卷放入光波锅内。
9、 调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制。
小诀窍
烤制出来的培根混合着细腻的土豆泥，香味四溢，属于一道简单又美味的菜品。
光波锅高效节能，用它烤制食物适当缩短烤制时间。如果没有光波锅，烤箱也能烤制出这道美味的培根菜卷。
光波锅工作时，不要用手直接接触锅体，避免烫伤。