韓式土豆
材料:
4個土豆，切成1方寸
做法:
1、切好的土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉，瀝干。
2、熱鍋下油炒香洋蔥，下蒜頭、土豆，炒約5分鐘，加水煮熟（不要把土豆煮爛）
3、锅中水快干时加入醬油、蜜糖、酒煮至上色和水干，加入麻油調味即成。
韓式土豆
材料:
4個土豆，切成1方寸
做法:
1、切好的土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉，瀝干。
2、熱鍋下油炒香洋蔥，下蒜頭、土豆，炒約5分鐘，加水煮熟（不要把土豆煮爛）
3、锅中水快干时加入醬油、蜜糖、酒煮至上色和水干，加入麻油調味即成。
韓式辣炒年糕
材料:
火锅年糕230克，洋葱0.5个，韩国辣椒酱(根据个人口味定)2大勺，水(我也是自己估摸着放的)1.5碗，盐和糖适量，火腿肠适量
做法:
1.在锅里倒入适量的油。
2.放入切碎的洋葱。
3.炒至变色并有香味出来。
4.倒入适量的水，并煮开。
5.放入年糕，盖上锅盖，煮啊煮。
6.年糕煮熟的样子（体积变大了些）。
7.放入火腿肠。
8.放入2大勺韩国辣椒酱。
9.加入糖，盐调味。大火收干水分皆可。
小诀窍
1.年糕在选择方面没有什么太多的要求,长的,圆的都OK的..如果是火锅年糕就更好拉有嚼劲~2.韩式辣酱酱在选择方面,也没有什么太多的要求,但是必须是韩国的那种哟,不然炒出来,颜色不会如此美丽哟..哈哈..我选择的是甜辣酱..3.如果你选择的辣酱酱不是甜辣的,就多加点糖,辣中带甜,才是完美的哟~哈~4.里面的火腿肠可不加,或者你也可以在里面加点甜不辣啊,白菜什么的,只要你喜欢5.水不要放太多.2碗就差不多了..6.最后收干,一定要收的干些..或者在里面加湿淀粉,这种炒年糕,一定要粘粘稠稠的才更味哟..
韓式牛尾砂煲辣火锅
材料:
主料：牛尾8大块，牛肚1大个（煮好再切片），鱼饺，鱼丸，贡丸，牛肉丸，萝卜（切片），佛手瓜（切片），昆布（切条），豆腐（切块），王子菇（切片），洋葱（切片），葱条，西洋菜，绍菜
做法:
1、绍菜数块置于砂锅底备用；
2、牛尾与牛肚先过水再洗凈备用；
3、煮一锅热水，下韓国大酱、辣酱与辣椒粉、牛尾与牛肚下去大滾后转小火熬三个小时；
4、再放进萝卜、佛手瓜、昆布、洋葱与料酒再煮约一小时后下盐、糖、味精等调味后，再盛到置绍菜的砂锅中，火上再滚一滾放些葱条与辣椒片即可开吃！
小诀窍
1、鱼饺、鱼丸、贡丸、牛肉丸、豆腐、王子菇、西洋菜与绍菜均作为配菜。
2、沾酱随个人喜好，个人推荐：酱油、红醋与辣椒或者只沾韓国辣酱。
韓式醬料烤翅膀
材料:
主料：智利雞翅(選大隻肥美)
做法:
1、雞翅拔去細毛，洗淨隔水後，放入醬料醃漬。每隻均勻搓揉，密封放冰箱醃一晚上。
2、一般烤箱15-20分中，烤至一定程度，掃上蜜糖，表皮就有光亮度。
韓式大醬炒麵
材料:
韓國大酱
做法:
1.先将面煮熟过冷水。
2.爆香姜末再和各类配料一起翻炒。
3.加入适量大酱翻炒，加水让大酱均匀混合。
4.下面一起翻炒后出锅。
韓式壽司 低熱量Gimbap
材料:
雞蛋 2顆
做法:
1、把蛋打散，用鹽巴、胡椒粉調味，煎好，切成條狀（約2.5cm）
2、黃瓜切成條狀，蘿蔔刨好絲，各撒上鹽讓它出水，倒掉。
3、蘿蔔放進不加油的鍋炒，黃瓜暫時放入冰箱。
4、雞胸肉/香腸切成條狀，用鹽巴調味，煎好。
5、熱白飯加醋、鹽、麻油（以自己喜好調味），拌好。
6、把白飯平均鋪在紫菜上，把所有材料鋪上（只鋪在上半部，曡起來也沒關係）
7、卷起即可。
小诀窍
1、卷的時候一定要緊實，切的時候才不會散掉。
2、每切一刀，一定要在刀背上沾水不然會很難切。
西式土豆饼
材料:
土豆，茶树菇，洋葱，黑椒粉，盐，鸡粉，淀粉
做法:
1.土豆，洋葱切成细丝，茶树菇洗净撕成细丝。加入黑椒粉，盐，鸡粉，淀粉拌匀。
2.煎锅中的油烧热后，取均匀的小份平铺在锅中煎成两成金黄的小饼即可。
德式土豆沙拉
材料:
主料：土豆（黄皮）250克，酸黄瓜20克，
做法:
1. 土豆洗净蒸熟，放凉切片；
2. 培根洗净切末，放入锅中炒香，炒干；
3. 番茄、豆苗、生菜洗净；
4. 洋葱、酸黄瓜洗净切末；
5. 黄瓜、洋葱、培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀；
6. 盘内铺上生菜，将拌好的沙拉放在生菜上，用番茄、豆苗装饰即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
德式土豆沙拉
材料:
土豆1000g，洋葱1个，橄榄油2汤匙30ml，白醋4汤匙60ml，培根100g，清汤（或水）100ml，西式芥末酱1汤匙15ml，盐1茶匙5g，白胡椒粉1/2茶匙3g，法香碎1茶匙5g
做法:
1、土豆洗净去皮。洋葱剥去外皮，与培根一起切碎。
2、锅中放入适量热水，将去好皮得土豆整个放入，大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟，待土豆完全煮熟后，取出沥干水分放凉，再切成滚刀块。
3、取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中，烧热后将洋葱碎和培根碎放入爆香，并翻炒制熟，然后再倒入土豆块中。
4、在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤（或水）和西式芥茉酱，搅拌均匀，最后再撒入法香碎即可。
小诀窍
还可用沙拉酱拌制土豆沙拉。
韩式土豆饼
材料:
土豆……1个，
做法:
1土豆去皮，擦成细丝
2鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀
3加入番茄酱，辣酱拌匀
4锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液
5中火，煎至两面金黄~
小诀窍
简单吧，特适合在早上吃，碳水化合物和蛋白质的完美结合，不放面粉，味道也不错~