虫草炖紫河车
材料:
冬虫夏草15克,鲜紫河车半个或1个。
做法:
冬虫夏草与鲜紫河车隔水炖熟即可。
每日2次,佐餐食。
虫草炖紫河车
材料:
冬虫夏草15克,鲜紫河车半个或1个。
做法:
冬虫夏草与鲜紫河车隔水炖熟即可。
每日2次,佐餐食。
山药骨脂炖紫河车
材料:
淮山药30克,补骨脂15克,红枣5枚,生姜3片,新鲜紫河车l具,盐、白酒、姜各适量。
做法:
先将紫河车洗净,用盐擦,入开水中烫煮片刻,再用冷水漂洗多次,切成块,入锅中加白酒、姜汁炒透,再移至沙锅内,加水及诸药,隔水炖熟食。
化州橘红炖紫河车
材料:
化州橘红6g,冬虫夏草15g,新鲜的紫河车(即胎盘)半个或1个(干品50g),杏仁10g,生姜5片。
做法:
将紫河车洗净去除血筋、切块,杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分,将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后与紫河年、杏仁同放入炖盅内,隔水中火炖30分钟,再用文火炖1.5小时。待温,调味饮汤即可。
八珍紫河车炖木瓜
材料:
药材当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎7.5克、党参15克、白术10克、茯苓10克、甘草5克、紫河车粉5克食材青木瓜1个、海参1个、姜3片调味料盐、香油、米酒各适量
做法:
1、青木瓜去皮,切小块备用;海参洗净、汆烫,切小块备用。
2、药材、食材一起放入锅内,加水适量炖煮90分钟。
3、最后加盐、香油,并淋上米酒调味即可。
药材与食材功效
药材
1、八珍汤集四君子汤与四物汤之大成,具气血双补之效。四君子汤由党参、白术、茯苓和甘草组成,为中医常用补气之名方,有补脾健胃之功效;四物汤由当归、熟地黄、白芍和川芎组成,为一补血名方。
2、紫河车粉最能刺激女性的乳腺,但其有腥味,可加酒、生姜去除腥味,也可以装入胶囊服用。
食材
1、青木瓜含有较多的木瓜醇素,有通乳丰胸的效果。现代药理研究还发现,青木瓜含有多种维生素(如维生素A、B、Bl、B、C等)、多种矿物质(如 铁、钙等)、蛋白质、木瓜醇素及有机酸等,其中维生素A、C的含量非常高,是一种很好的营养品。
2、海参含有丰富的去氧核糖核酸和胶质等,能促进乳房海绵体的生长发育,故有通乳作用。
医师叮咛
如果少女月经量很多,则不宜加紫河车。
紫河车鹿角胶粥
材料:
鹿角胶15~20克,鲜紫河车1/3具,粳米100克,生姜3片,大葱、精盐各适量。
做法:
先煮粳米做粥,待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥,加入精盐调味。
紫河车散
材料:
紫河车1具。
做法:
焙干研末,每日1次,每次服3g。
紫河车鸡汤
材料:
紫河车50g,冬虫草25g,枸杞子25g,红枣六粒,生姜四片,乌鸡一只。
做法:
1、去内脏洗净,过水后备用。@2、红枣去核后,用清水洗净备用。@3、紫河车放入一碗水中,再加入两汤匙酒浸泡1小时后备用。@4、将清水煮滚,放入所有材料先用大火10分钟后,再转小火煲3小时后加入调味料即可饮用。
紫河车炖黄精
材料:
黄精30g,紫河车一具。
做法:
紫河车洗净,炖熟分数次食用。
紫河车粉
材料:
紫河车适量。
做法:
研粉开水送服,每日10克,分二次服。
紫河车艾叶汤
材料:
紫河车150克,或鲜胎盘一个,加艾叶10克。
做法:
煎服或煮汤喝。