紫河车炖鹿胎
材料:
鹿胎1个，猪瘦肉500克，紫河车、巴戟天各50克，熟地25克，枸杞子20克。
做法:
取干燥鹿胎（或鲜鹿胎）洗净，除去血水及残肉，用滚水氽过，下锅用麻油微炙；紫河车浸泡，洗净（如用鲜品，宜去尽血筋，用清水反覆漂洗，下锅汆水）；猪瘦肉洗净，切块；熟地、枸杞子、巴戟天洗净。把全部用料放入大炖盅内，加滚水适量，加盖，隔滚水文火炖3～4小时，汤成供用。
紫河车炖鹿胎
材料:
鹿胎1个，猪瘦肉500克，紫河车、巴戟天各50克，熟地25克，枸杞子20克。
做法:
取干燥鹿胎（或鲜鹿胎）洗净，除去血水及残肉，用滚水氽过，下锅用麻油微炙；紫河车浸泡，洗净（如用鲜品，宜去尽血筋，用清水反覆漂洗，下锅汆水）；猪瘦肉洗净，切块；熟地、枸杞子、巴戟天洗净。把全部用料放入大炖盅内，加滚水适量，加盖，隔滚水文火炖3～4小时，汤成供用。
八珍紫河车炖木瓜
材料:
药材当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎7.5克、党参15克、白术10克、茯苓10克、甘草5克、紫河车粉5克食材青木瓜1个、海参1个、姜3片调味料盐、香油、米酒各适量
做法:
1、青木瓜去皮，切小块备用；海参洗净、汆烫，切小块备用。
2、药材、食材一起放入锅内，加水适量炖煮90分钟。
3、最后加盐、香油，并淋上米酒调味即可。
药材与食材功效
药材
1、八珍汤集四君子汤与四物汤之大成，具气血双补之效。四君子汤由党参、白术、茯苓和甘草组成，为中医常用补气之名方，有补脾健胃之功效；四物汤由当归、熟地黄、白芍和川芎组成，为一补血名方。
2、紫河车粉最能刺激女性的乳腺，但其有腥味，可加酒、生姜去除腥味，也可以装入胶囊服用。
食材
1、青木瓜含有较多的木瓜醇素，有通乳丰胸的效果。现代药理研究还发现，青木瓜含有多种维生素(如维生素A、B、Bl、B、C等)、多种矿物质(如 铁、钙等)、蛋白质、木瓜醇素及有机酸等，其中维生素A、C的含量非常高，是一种很好的营养品。
2、海参含有丰富的去氧核糖核酸和胶质等，能促进乳房海绵体的生长发育，故有通乳作用。
医师叮咛
如果少女月经量很多，则不宜加紫河车。
紫河车炖黄精
材料:
黄精30g，紫河车一具。
做法:
紫河车洗净，炖熟分数次食用。
紫河车炖大枣
材料:
鲜胎盘（即紫河车）1个，大枣60克。
做法:
将胎盘漂洗干净，切成小块，与大枣加水共煮，炖熟食用。
紫河车炖鸡
材料:
紫河车30g，仔鸡1只(500g)，姜5g，葱10g，盐5g。
做法:
（1）、紫河车洗净，烘干，研成细粉；鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；姜切片，葱切段；
（2）、在鸡身上抹上盐，放入炖锅内，加入紫河车粉、姜、葱、清水1500ml；
（3）、用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟即可食用。
每日1次，佐餐食用。
山药骨脂炖紫河车
材料:
淮山药30克，补骨脂15克，红枣5枚，生姜3片，新鲜紫河车l具，盐、白酒、姜各适量。
做法:
先将紫河车洗净，用盐擦，入开水中烫煮片刻，再用冷水漂洗多次，切成块，入锅中加白酒、姜汁炒透，再移至沙锅内，加水及诸药，隔水炖熟食。
紫河车鹿角胶粥
材料:
鹿角胶15～20克，鲜紫河车1/3具，粳米100克，生姜3片，大葱、精盐各适量。
做法:
先煮粳米做粥，待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥，加入精盐调味。
化州橘红炖紫河车
材料:
化州橘红6g，冬虫夏草15g，新鲜的紫河车（即胎盘）半个或1个(干品50g)，杏仁10g，生姜5片。
做法:
将紫河车洗净去除血筋、切块，杏仁用温水浸洗去皮及尖端部分，将橘红、冬虫夏草、生姜洗净后与紫河年、杏仁同放入炖盅内，隔水中火炖30分钟，再用文火炖1.5小时。待温，调味饮汤即可。
紫河车散
材料:
紫河车1具。
做法:
焙干研末，每日1次，每次服3g。
紫河车鸡汤
材料:
紫河车50g，冬虫草25g，枸杞子25g，红枣六粒，生姜四片，乌鸡一只。
做法:
1、去内脏洗净，过水后备用。＠2、红枣去核后，用清水洗净备用。＠3、紫河车放入一碗水中，再加入两汤匙酒浸泡1小时后备用。＠4、将清水煮滚，放入所有材料先用大火10分钟后，再转小火煲3小时后加入调味料即可饮用。