醋蛋治黑斑饮
材料:
优质醋500毫升，鸡蛋1个。
做法:
将鸡蛋洗净，浸入醋中，24小时后硬壳开始溶解在醋液中，约过一个月，蛋壳全部消失，只剩薄皮浮在溶液中。
每天喝1盅醋蛋液与1杯凉开水掺台的混合液。
醋蛋治黑斑饮
材料:
优质醋500毫升，鸡蛋1个。
做法:
将鸡蛋洗净，浸入醋中，24小时后硬壳开始溶解在醋液中，约过一个月，蛋壳全部消失，只剩薄皮浮在溶液中。
每天喝1盅醋蛋液与1杯凉开水掺台的混合液。
美肤消斑饮
材料:
桑葚100g，黑芝麻50g，何首乌30g，当归、麦冬各20g，生地15g。
做法:
将以上各料加水煎煮30min，提取1次药液后反复煎煮3次。将3次药汁合并，用小火煎熬至黏稠，加蜂蜜1倍，搅匀再次煮沸。每次1匙，2/d，开水冲服。
三豆消斑饮
材料:
黄豆、绿豆、赤小豆各100克，白糖适量。
做法:
将黄豆、绿豆、赤小豆放入清水中浸泡至胀后，倒入锅中，加清水适量煮熟，用白糖调味即成。
蛋治
材料:
土司片，鸡蛋，熟鸡肉丁，美乃滋，胡椒粉，盐
做法:
1、鸡肉丁、美乃滋、胡椒粉、盐混合均匀。
2、用小刀在土司片中间切出一个四方格，取出中间部分。
3、把剩下外部面包放进烧热的平底锅里。
4、空格中放入少许牛油，打入鸡蛋，加入适量（1）的材料。
5、把（2）切出的中间部分盖回原位，轻按。
6、待鸡蛋底部煎至凝固，把面包翻面。
7、煎至面包金黄香脆即可。
蛋治
材料:
土司片，鸡蛋，熟鸡肉丁，美乃滋，胡椒粉，盐
做法:
1、鸡肉丁、美乃滋、胡椒粉、盐混合均匀。
2、用小刀在土司片中间切出一个四方格，取出中间部分。
3、把剩下外部面包放进烧热的平底锅里。
4、空格中放入少许牛油，打入鸡蛋，加入适量（1）的材料。
5、把（2）切出的中间部分盖回原位，轻按。
6、待鸡蛋底部煎至凝固，把面包翻面。
7、煎至面包金黄香脆即可。
美容醋蛋
材料:
鸡蛋6颗，盐1大匙，水果醋1瓶
做法:
1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用。
2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅，加水至盖过鸡蛋为准，再加入盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮8分钟捞起，马上浸泡作法1的冷水至冷却并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。
3.取一密封罐放入作法2的白煮蛋加入水果醋盖紧盖子，浸泡2天以上即可食用。
糖醋蛋酥
材料:
鸡蛋3颗，青椒丝50公克，洋葱丝30公克，红萝卜丝25公克，白醋2大匙，蕃茄酱2大匙，水1大匙，细砂糖2又1/2大匙，太白粉水1茶匙，香油1大匙
做法:
1.鸡蛋打散成蛋液备用。
2.热一油锅，将作法1的蛋液用漏勺漏入油锅中炸成蛋酥，捞出沥干油脂盛盘备用。
3.热锅，加入少许沙拉油烧热，转至大火略炒香洋葱丝、青椒丝以及红萝卜丝，再加入白醋、蕃茄酱、水及细砂糖拌匀，煮至滚沸后用太白粉水勾薄芡，洒入香油拌匀再淋至作法2蛋酥上即可。
糖醋蛋酪
材料:
主料：鸡蛋400克，
做法:
1.把鸡蛋打入碗内，蛋清、蛋黄分装入2碗中；
2.先将蛋清搅散，加精盐、味精和少许清水搅匀，倒入大碗，上笼用小火蒸5分钟，取出晾凉后切成菱形块；
3.蛋黄打散后，加干淀粉调制成糊；
4.把水发香菇择洗干净，挤干水分；
5.冬笋剥去外壳，剁去老根，切片再切成豆粒大小的丁；
6.番茄洗净切片；
7.炒锅置旺火上，加入花生油，烧到四成热，将蛋清块裹蛋黄糊后，放油中，炸到外层发脆时，捞出沥油备用；
8.炒锅留油，置旺火上烧热，下入番茄片、香菇、笋、青豆煸炒；
9.加精盐、酱油、白糖、米醋、味精和清水适量，烧沸2分钟；
10.用水淀粉勾芡，再将炸好的蛋块倒入锅内，颠翻均匀，起锅盛盘即可。
红糖醋蛋茶
材料:
鸡蛋1个，食醋50毫升，红糖10克。
做法:
将鸡蛋打入碗中，加醋、红糖调匀饮用，每日1～2次，可连服数日。
醋蛋
材料:
上好陈醋100毫升，新鲜鸡蛋1个。
做法:
鸡蛋洗净，与醋共置杯中，浸泡4天，将蛋打入醋中，去壳，搅匀，密封瓶内3天，备用。每服5毫升，日3次，约7日服完。