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山楂枸杞子兔肉汤

时间:2020-10-10  2020-10-10  汤类  手机阅读

   材料:
   山楂子30克,枸杞15克,兔肉500克,淮山药30克,红枣4个。
  
   做法:
  

  将枸杞子、山楂、淮山药、红枣(去核)洗净;将兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,炆火煲2-3小时,调味即成。随量食肉饮汤,每日一剂。


  

山楂枸杞子兔肉汤


   材料:
   山楂子30克,枸杞15克,兔肉500克,淮山药30克,红枣4个。
  
   做法:
  

  将枸杞子、山楂、淮山药、红枣(去核)洗净;将兔肉洗净,切块,去油脂,用开水拖去血水。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,炆火煲2-3小时,调味即成。随量食肉饮汤,每日一剂。


  

山楂枸杞子粥


   材料:
   山楂30克,枸杞子15克,粳米50克。
  
   做法:
  

  将山楂、枸杞子、粳米分别用清水洗净,去除杂质。把全部材料准备就绪后,共放入沙锅内,加进适量清水,先用武火煮沸后,再用文火煮成粥。可作主食,随量食用。注意事项:1.有溃疡病,有胃酸过多者不宜食用本粥。

  2.低血压患者不宜食用本粥。专家叮咛:粥中的粳米及枸杞子宜煮糜。


  

山楂枸杞米粥

山楂枸杞米粥做法
   材料:
   大米0.25杯,水适量,枸杞适量,山楂片10片,糯米0.25杯
  
   做法:
  

  1、原料放在锅里大火烧开;

  2、小火炖到大米和糯米开花,约45分钟或更长。

小诀窍

  1、水的多少自己按口味掌握;山楂也可以用新鲜的。

  2、夏天可以先凉凉,在冰镇,口味喜甜的可以在喝的时候放白糖。


  

山楂枸杞茶


   材料:
   生山楂、枸杞子各15克。
  
   做法:
  

  以开水冲泡30分钟后即可代茶徐饮。


  

山楂枸杞饮


   材料:
   生山楂15克,枸杞子15克。
  
   做法:
  

  沸水浸泡半小时,代茶饮。胃酸过多者慎用。


  

山楂枸杞煮牛肉


   材料:
   山楂15克,枸杞子12克,牛肉200克,胡萝卜100克,姜5克,葱10克,素油50克,盐3克。
  
   做法:
  

  (1)、把山楂洗净,去核切片;枸杞子洗净去杂质;牛肉洗净切成4厘米见方的块;胡萝卜洗净切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

  (2)、把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时加入姜、葱爆香,下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞子、盐,再加清水400毫升,用文火煮1小时即成。


  

松子兔肉


   材料:
   兔肉250克,松子仁10克.大枣7~8枚。
  
   做法:
  

  兔肉入锅炖烂熟后,加松子仁、大枣继续炖熟加调料,共食。


  

辣子兔丁

辣子兔丁做法
   材料:
   兔腿,青红辣椒,葱姜蒜,盐,料酒,酱油,鸡精
  
   做法:
  

  1.兔腿洗净,去骨,切小丁,用淀粉、盐、酱油上浆;辣椒切小片;葱姜蒜切碎

  2.兔丁用温油滑油,葱姜蒜炒出香味,下兔丁、配料、调料炒匀

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串串辣子兔

串串辣子兔做法
   材料:
   野兔300克,竹扦数根,红辣椒数个调料盐、味精、香料、香叶各少许
  
   做法:
  

  1、野兔肉切小片,腌渍,用竹扦串好。

  2、兔串入油炸至金黄色,捞出。入香叶、红辣椒翻炸装盘。

小诀窍

  特点

  香味四溢,外脆里嫩。


  

决明子兔肝


   材料:
   决明子10克,兔肝1~2副。
  
   做法:
  

  决明子10克,纱布包好;兔肝1~2副切片。一同煮汤。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a73257.html

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