黄豆狗鞭汤
材料:
狗鞭1条，黄豆100克，料酒、大蒜、生姜、小茴香各适量。
做法:
狗鞭洗净切块，黄豆用水浸洗，大蒜去衣捣烂，生姜洗净切片。下油起锅，放入生姜、狗鞭炒5分钟，加料酒、大蒜、小茴香略炒，铲起与黄豆一起放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至豆稔，调味供用。
黄豆狗鞭汤
材料:
狗鞭1条，黄豆100克，料酒、大蒜、生姜、小茴香各适量。
做法:
狗鞭洗净切块，黄豆用水浸洗，大蒜去衣捣烂，生姜洗净切片。下油起锅，放入生姜、狗鞭炒5分钟，加料酒、大蒜、小茴香略炒，铲起与黄豆一起放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至豆稔，调味供用。
黑豆狗肉汤
材料:
黑大豆60克，狗肉500克。
做法:
将黑大豆洗净。狗肉洗净、切块，加水适量与黑大豆共煮熟，加盐少许即可。
狗鞭散
材料:
狗鞭1具。
做法:
锅内放沙，加热，将狗鞭放沙中炮炒，至松泡后研末。
每服3克，日2次，温开水送下。
安息香天雄炖狗鞭
材料:
狗鞭2支（40克），安息香6克，天雄（炮裂去皮脐）6克，阳起石10克，附子（炮裂去皮脐）6克，钟乳6克，白矾6克，木香10克，蛇床子（炒）6克，白龙骨6克，鸡肉100克，料酒10克，葱10克，姜5克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，上汤2800毫升。
做法:
1、将以上药物炮制好后，洗净，放入纱布袋内；鸡肉洗净，切4厘米见方的块；狗鞭洗净，用温水发透，从尿道用剪刀破开，除去内层筋皮，切3厘米长的段；姜拍松，葱切段。
2、将药包、狗鞭、鸡肉、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，既可单食，又可佐餐。
黄狗鞭粥
材料:
黄狗鞭30克，大米150克，盐少许，葱少许。
做法:
1、将狗鞭用油沙炒炮成金黄色，用温水洗去泥沙，切2厘米长的段；葱切花；大米淘洗干净。
2、将大米、狗鞭、葱，盐放入锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
每日1次，正餐食用。
人参狗鞭酒
材料:
红参12克，连睾黄狗鞭1具，60度高粱酒1000克。
做法:
黄狗鞭用清水洗净，与红参一起放入净器中，加白酒密封浸泡。12天后开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次。忌生冷，萝卜等物。
狗鞭狗肉炒青蒜
材料:
狗鞭带睾丸l副，狗肉250克，青蒜100克。
做法:
狗肉洗净、切片，狗鞭用油沙擦后、洗净、切片。锅内油热后下入狗肉、狗鞭、青蒜炒熟即可。
双鞭汤
材料:
水发牛鞭100克，狗鞭10克，菟丝子10克，枸杞子10克，羊肉l0克，葱段10克，生姜2片，料酒、花椒、味精、白糖、猪油、精盐各适量。
做法:
（1）、牛鞭去净表皮，顺尿道对剖成两半，用清水洗净，再用冷水漂30分钟，切成3厘米长的小条。
（2）、沙子放入油锅内炒热，投入狗鞭，炒至狗鞭发泡，取出，放入冷水中漂30分钟，洗刷干净，切成3厘米长的小条。
（3）、羊肉用温水洗净，切成长3厘米、厚2厘米的小块，放入沸水中焯去血水，捞出用清水漂洗干净。
（4）、菟丝子、枸杞子拣去杂质，洗净，装入纱布袋，扎紧袋口。
（5）、将牛鞭、狗鞭、羊肉、药袋置沙锅中，注入适量清水，用大火煮沸，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、花椒、味精、白糖、精盐，改用小火煮至牛鞭、狗鞭、羊肉熟烂时，捞出药袋、葱段、姜片，即成。
清炖归杞牛鞭汤
材料:
牛鞭800克，枸杞子60克，老母鸡肉500克，当归10克，生鸡油150克，花椒12粒，姜块25克，绍酒80克，精盐6克，葱30克，味精2克。
做法:
将牛鞭洗净，顺尿道对剖开，洗净，入开水中氽后，漂入冷水中，撕去浮皮，刮净，沥干，再放入开水中氽一锅置旺火上，加清水3000克，下牛鞭、鸡油、鸡肉烧开，撇去浮沫，放入姜块、花椒、绍酒，移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另做他用。牛鞭炖至八成熟时，切成一字条，炖熟后，除去姜、花椒、油渣及沉淀物。牛鞭、枸杞子、精盐、汤入锅，继续炖软，入味精调味。
饮汤食肉。
枸杞鹿鞭汤
材料:
枸杞子25克，鹿鞭50克，鸡肉250克，料酒10克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，姜5克，葱10克，上汤1800毫升。
做法:
1、将鹿鞭用温水发透，从尿道破开，去内层筋膜，切3厘米长的段；鸡肉洗净，切3厘米见方的块，姜切片，葱切段；枸杞子洗净，去果柄、杂质。
2、将鹿鞭、鸡肉、枸杞子、姜、葱，料酒同放炖锅内，加入清水1800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，佐餐食用。