彩色圆子
材料:
糯米粉，紫甘兰，南瓜
做法:
1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥。不要用蒸出来的水，因为南瓜泥已经很湿了。
2、将南瓜泥和糯米粉揉成糯米团。
3、紫甘兰用粉碎机打烂，把紫甘兰的泥用纱布过滤取出紫甘兰汁水。
4、紫甘兰汁水倒进糯米粉里，也揉成糯米团。
5、另外再拿些糯米粉放些水，揉成白糯米团。
6、将三种颜色的糯米团各揉成大小均匀的小圆子；
7、烧一锅水，水开后放入搓好的小圆子。圆子浮上来了，就熟了。
小诀窍
吃时，可以加蜂蜜或者糖桂花。
彩色圆子
材料:
糯米粉，紫甘兰，南瓜
做法:
1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥。不要用蒸出来的水，因为南瓜泥已经很湿了。
2、将南瓜泥和糯米粉揉成糯米团。
3、紫甘兰用粉碎机打烂，把紫甘兰的泥用纱布过滤取出紫甘兰汁水。
4、紫甘兰汁水倒进糯米粉里，也揉成糯米团。
5、另外再拿些糯米粉放些水，揉成白糯米团。
6、将三种颜色的糯米团各揉成大小均匀的小圆子；
7、烧一锅水，水开后放入搓好的小圆子。圆子浮上来了，就熟了。
小诀窍
吃时，可以加蜂蜜或者糖桂花。
彩色小圆子
材料:
绿色：糯米粉80g，抹茶粉10g，牛奶40ml，白糖10g
做法:
1、将以上原料分别揉捏成三色糯米料。
2、将糯米料撮成长条，然后同搅麻花般缠在一起。
3、将缠好的糯米料揪成小机子搓圆。
4、锅中水开，放入小圆子煮熟即可。
小诀窍
其实这个圆子的做法很简单，只是用不同原料把原本白的糯米粉变成各式颜色，如果做大点花纹会更好看象雨花石，但因为不做包馅就做成小点的，放在红豆汤，酒酿或是揶汁里都非常美味，让我们一起过大年！
水果的彩色心情
材料:
鲜果（荔枝，西瓜），优酪一杯，牛奶，芒果肉，砂糖，西瓜，蜂蜜
做法:
1.鲜果优酪：做法很简单，就是把西瓜切成小块，荔枝肉撕成小片码放在容器里。吃时浇上优酪搅拌就可以了。我一早就把水果都冰在冰箱里，所以吃起来冰冰凉凉的。
2.芒果奶冰：用刀取2个大芒果肉，搅拌成泥，可以不用搅很碎，留些果肉会比较好吃，把特浓牛奶煮沸，加糖用小火继续煮，不断搅拌片刻。（牛奶1小碗就足够了）牛奶冷却后倒入芒果泥中混匀，盖上盖子放进冰箱冷冻室，每半小时拿出来搅拌一次，直到变得和冰淇淋一样。我一共搅了6次。乖乖，3个小时啊。
3.西瓜果奶：西瓜直接用勺子挖到杯子里，直接捣碎，牛奶先和蜂蜜混匀后倒入放西瓜的杯子，完成~~
小诀窍
中间的3小时，我就翻出小饰物，研究怎么摆盘和拍照的角度，时间过得还满快的。 三份冰品下肚，打冷战了。。。
彩色玻璃饼干
材料:
水果糖，饼干
做法:
1.将各色水果糖敲碎备用，
2.饼干在烘烤至最后的3分钟拿出来填上糖碎压平，放烤箱150度烤3分钟，取出后在烤盘上待凉了再移动，漂亮的玻璃饼干就完成了，多发挥你们的心思和创意，将它变得更漂亮点吧。
小诀窍
我的这几个饼干纯粹是试验品哈。
彩色泰式炸豆腐
材料:
青豆玉米粒150克，豆腐1块，蛋黄一只，肉末150克
做法:
1.青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。
2.肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。
3.豆腐切三角型，平底锅放底油，小火煎豆腐，直到表皮呈金黄色。
4.肉末下锅炒制。
5.肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。
6.快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。
彩色拌黄豆
材料:
黄豆，胡萝卜，芥蓝菜杆，红椒，酱油，醋，蒜蓉，盐，香油，辣椒油，芝麻，白糖
做法:
1.黄豆泡几个小时洗净
2.锅里加水放少许盐煮熟，煮熟的黄豆捞出过凉开水沥干
3.胡萝卜 芥蓝菜杆 红椒切粒
4.胡萝卜 芥蓝焯熟捞出沥干
5.最后加入调料拌匀即可！
小诀窍
煮黄豆时放盐是让黄豆先入味 芥蓝菜叶子吃了，杆就可以拿来做其它了！呵呵 正所谓＂众口难调＂．所以有些调料就按照个人口味了！
彩色心情——酱烤鸡肉串
材料:
洋葱适量，青椒适量，胡萝卜适量，鸡腿肉适量，酱油少许，盐少许，糖少许，料酒少许，腐乳汁少许，辣椒粉少许，姜粉少许，烤肉酱适量
做法:
1.青椒、洋葱分别洗净切丁，胡萝卜刻花。
2.鸡腿肉切小丁，加入酱油、盐、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉腌制入味。
3.把青椒丁、洋葱丁和鸡腿肉用竹签按照自己喜欢的色彩顺序串起来，两面均匀刷上大喜大烤鸡肉酱。
4.均匀刷上烧烤料，烤盘垫锡纸放最下层，烤架放中间一层，烤箱预热250℃，两面各烤8分钟。
彩色杏仁糖汤圆
材料:
糯米粉1碗，杏仁糖几块，艾草粉少许，番茄汁少许
做法:
1.糯米粉分为三份，其中两份分别加入番茄酱、艾草粉、并加入适量的冷水或温水揉成糯米粉团。
2.将三色的糯米粉团搓成长条、拧在一起，切成小段，压扁，包入1/3段的杏仁糖，搓园。
3.汤圆放入滚水中煮至浮起，转小火让汤圆多煮5分钟（使杏仁糖融化）。
小诀窍
包馅前先将粉团压扁可以使外皮色彩更分明。 这款汤圆甜度较高不宜多吃。。。
彩色里脊丝
材料:
主料：土豆（黄皮）250克，鲜香菇25克，青椒25克，胡萝卜25克，
做法:
1.土豆去皮切成细丝，洗净沥干，拌上干淀粉抖松；
2.水发香菇、青椒、胡萝卜分别洗净均切成细丝；
3.炒锅置火上，加入熟花生油，烧至五成热，将土豆丝投入油锅中浸炸，用筷子拨开不使粘连，炸至断生，倒入漏勺沥干油；
4.锅内留余油少许，放入姜末、青椒丝、香菇丝、胡萝卜丝煸炒几下；
5.投入精盐、白糖、料酒、鲜汤、味精和土豆丝，拌炒几下勾芡，淋上麻油，快速翻炒装盘。
彩色杂粮饭
材料:
大米，中等研磨玉米碴，紫米，高粱米，小麦米。
做法:
紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1－2小时。
开水煮米饭，水过米2.5厘米。煮饭开始。
小诀窍
用什么米都行，就是看个人的需要，不同营养，不同功效，不用口感。