其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 地瓜牛奶

地瓜牛奶

时间:2020-04-16  2020-04-16  其它菜谱  手机阅读
地瓜牛奶做法
   材料:
   主料:甘薯50克,牛奶30克
  
   做法:
  

  1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。

  2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。

  3.趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。

小诀窍

  食物相克:

  甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

  红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。


  

地瓜牛奶

地瓜牛奶做法
   材料:
   主料:甘薯50克,牛奶30克
  
   做法:
  

  1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。

  2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。

  3.趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。

小诀窍

  食物相克:

  甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

  红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。


  

木瓜牛奶布丁

木瓜牛奶布丁做法
   材料:
   木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.木瓜尽量切碎~

  2.果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分搅拌~

  3.大火煮开即可关火,晾凉~

  4.盛到准备好的容器里晾凉,然后放到冰箱冷藏里冰下~

  5.脱模到碟子里,然后上面淋上芒果酱,小番茄点缀下~

小诀窍

  还可以直接淋上蜂蜜,一样好吃~哈哈


  

南瓜牛奶

南瓜牛奶做法
   材料:
   南瓜,牛奶
  
   做法:
  

  1、南瓜半个蒸熟,用搅拌机或料理机打成泥(我用的是有过滤功能榨汁机,所以没削南瓜的皮。)

  2、加牛奶即可。

小诀窍

  可以根据自己的口味加糖,不过,我没再加糖,南瓜本来就比较甜。喜欢浓的就少加牛奶,喜欢稀点的就多加牛奶,一切可以根据自己的喜好来做。现在天气炎热,冷藏味道更佳。


  

木瓜牛奶

木瓜牛奶做法
   材料:
   木瓜,牛奶,蜂蜜
  
   做法:
  

  1、木瓜去皮切块,放榨汁机榨成木瓜汁;

  2、然后放蜂蜜和牛奶即可。

小诀窍

  如果是夏天放冰箱冷藏口感会更好。


  

西瓜牛奶冰

西瓜牛奶冰做法
   材料:
   西瓜200g,剉冰适量,炼乳1大匙,黑糖水1/2匙
  
   做法:
  

  1、将西瓜洗净去皮,切块状。

  2、取适量的剉冰摆盘,再将做法(1)切好的西瓜丁摆上。

  3、最后均匀地淋上炼乳及黑糖水即可。


  

木瓜牛奶

木瓜牛奶做法
   材料:
   红木瓜200g,牛奶200cc,冰块适量,果糖1大匙,柠檬汁1小匙
  
   做法:
  

  1.木瓜洗净后去皮、切块备用。

  2.将作法1切好的木瓜与其他材料一起放入果汁机中,加入所有调味料以中速搅打均匀即可。


  

木瓜牛奶布丁

木瓜牛奶布丁做法
   材料:
   吉利丁片10片,木瓜100公克,鲜奶300公克,蛋白1个,细砂糖80公克,动物性鲜奶油100公克
  
   做法:
  

  1.吉利丁片先用冰开水泡软,沥干备用。

  2.木瓜削皮去子,切成小块,与鲜奶打成木瓜牛奶汁备用。

  3.蛋白与细砂糖20公克,用搅拌器打至湿性发泡备用。

  4.将细砂糖60公克加入木瓜牛奶汁中,用小火加热,煮至砂糖完全溶解,然后熄火加入泡软的吉利丁片融化。

  5.加入鲜奶油拌匀,然后隔着冰水降温,待布丁液变成浓稠状时,再迅速将作法3打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中。

  6.将作法5的布丁放入冰箱冷藏3∼4小时就可凝固定型。


  

木瓜牛奶

木瓜牛奶做法
   材料:
   木瓜100g,脱脂鲜奶240㏄
  
   做法:
  

  1.木瓜洗净、去皮、去籽,切成小块备用。

  2.将作法1的木瓜及鲜奶一起放入果汁机中,拌打约20秒即可。


  

芝麻木瓜牛奶

芝麻木瓜牛奶做法
   材料:
   黑芝麻1小匙,木瓜200g,牛奶300cc,蜂蜜1茶匙
  
   做法:
  

  1.黑芝麻为了让身体更快吸收,用研磨器磨碎备用。

  2.木瓜洗净、去皮,再切成小块备用。

  3.取果汁机,倒入鲜奶、蜂蜜及作法2的木瓜块,一起打约?秒后,即可倒入杯中。

  4.将作法1的黑芝麻倒上作法3的木瓜牛奶上即可。


  

小黄瓜牛奶布丁

小黄瓜牛奶布丁做法
   材料:
   鲜奶400g,全蛋4个,细砂糖120g,蜂蜜20g,小黄瓜汁200g
  
   做法:
  

  1.将小黄瓜洗净,以榨汁机将汁液榨出备用。

  2.先将鲜奶加温至40℃,加入全蛋、细砂糖、蜂蜜,以同方向拌匀。

  3.待糖完全溶解后,再加入小黄瓜汁拌匀,过筛2∼3次之后,倒入布丁杯中约8分满,捞除表面的气泡后,静置备用。

  4.将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式,放入烤箱(上火0℃╱下火170℃),烤约60分钟。

  5.取出放凉后,入冰箱冷藏即可。食用时可淋上少许鲜奶油,风味更佳。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a38820.html

上一篇:糖霜桃仁 下一篇:鸡油四蔬

﹝地瓜牛奶﹞相关内容

「地瓜牛奶」相关专题

牛奶 甜品 地瓜 糖水 奶冻 补虚养身 健康瘦身 红薯 防癌抗癌 家常菜 果汁饮品 动脉硬化 骨质疏松 甜味
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢