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薰衣草面包沙拉

时间:2020-04-16  2020-04-16  面食  手机阅读
薰衣草面包沙拉做法
   材料:
   主料:甜蜜薰衣草叶,法国面包,
  
   做法:
  

  薰衣草酱作法:

  1.用干锅将杏仁片烤过,使香味散发出来后备用。

  2.烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。

  二、菜式作法:

  1.法国面包切成一口丁状,用干锅烤酥备用。

  2.水煮蛋切片,将苹果丝、番茄片和面包丁排盘,最后淋上薰衣草酱即可。


  

薰衣草面包沙拉

薰衣草面包沙拉做法
   材料:
   主料:甜蜜薰衣草叶,法国面包,
  
   做法:
  

  薰衣草酱作法:

  1.用干锅将杏仁片烤过,使香味散发出来后备用。

  2.烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。

  二、菜式作法:

  1.法国面包切成一口丁状,用干锅烤酥备用。

  2.水煮蛋切片,将苹果丝、番茄片和面包丁排盘,最后淋上薰衣草酱即可。


  

法式乡村面包沙拉

法式乡村面包沙拉做法
   材料:
   捲生菜100公克,莴苣150公克,乡村面包2片,法式油醋汁3大匙
  
   做法:
  

  1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片;乡村面包略烤至热备用。

  2.先将烤过的乡村面包放在盘中,再将作法1的捲生菜、莴苣放在面包上,最后淋上法式油醋酱即可。


  

面包沙拉

面包沙拉做法
   材料:
   剩面包 2片
  
   做法:
  

  1、土豆清洗干净,切半上蒸锅蒸30-40分钟。

  2、去皮把土豆切丁。

  3、面包切丁,大油锅炸至金黄,如果不喜欢太脆,就稍炸也可以。

  4、蛋打成蛋液,热锅适量油,将蛋炒碎,可以在蛋液加少许盐。

  5、将炸好的面包丁、土豆还有炒蛋都放在盘子里。

  6、上面撒上毛豆,撒上盐,再加上几勺自制的酸奶。


  

薰衣草玫瑰饮

薰衣草玫瑰饮做法
   材料:
   干燥玫瑰花,干燥薰衣草,比例约1:1即可
  
   做法:
  

  1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草

  2、冲入约90度的热水

  3、静置片刻,花香味飘出,即可饮用

  花本身有香气,尽量不要加冰糖,以免盖过花香的特殊味道

  薰衣草颗粒较小,可过滤后饮用


  

薰衣草奶茶

薰衣草奶茶做法
   材料:
   水1碗,红茶叶1串,干薰衣草1小匙,鲜牛奶500毫升,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一会.

  2.把茶渣过滤倒入500ML的鲜牛奶和适量冰糖.

  3.待牛奶微沸时关火.三杯香浓的奶茶就好了.简单吧.


  

蜜橙薰衣草果酱

蜜橙薰衣草果酱做法
   材料:
   新鲜甜橙,薰衣草或其他香草,白糖,柠檬汁1勺
  
   做法:
  

  1.将橙子外皮洗净,从中间切成两半,用小勺仔细的将内部的果肉挖出,并且将橙子紧挨外皮部分的白色膜状物质去除干净;

  2.将橙子皮切小块,用清水提前浸泡一个晚上,然后放入煮锅中,加水没过后烧开,再沥去水分,这样重复煮两到三次,以便去除橙子表皮的苦涩味道;

  3.陈皮处理好后,切成小丁备用;

  4.锅中倒入之前挖出的果肉和汤汁,加入三分之一量的白糖,一半量的橙皮丁,用小火慢慢熬煮,其间用勺子稍稍搅拌几下,以免糊锅;

  5.汤汁慢慢收浓后,倒入一勺柠檬汁,少许薰衣草,另一半橙皮丁,熬至果酱便的浓稠透亮即可。

小诀窍

  1.白糖用量为果肉分量的1/3; 2.干的薰衣草可以在超市的干货区找到,沃尔玛有售,价格约5-8元左右,或者在卖花草茶的商店也能找到,价格约贵一些; 3.还可以根据自己的喜好 选择其他花草,价格也差不多,例如茉莉花、玫瑰花、薄荷叶等等,和果肉搭配口感会更加丰富,尝过甜蜜的果酱后,唇齿间还能回味出淡淡的花香。


  

薰衣草蛤蜊面

薰衣草蛤蜊面做法
   材料:
   意大利面(6号公鸡头)100G,蛤蜊数10个,可食用薰衣草2大枝条,青椒,黑椒粉,卡夫芝士粉,红椒,盐,橄榄油,白酒,蒜
  
   做法:
  

  1.水里加入少许盐和橄榄油煮开后,倒入意大利面下锅煮至稍软捞起泡冷水,晾干备用,蛤蜊洗干净下锅煮至稍微开口捞起备用。青、红椒去籽切小块,蒜切碎。

  2.蒜爆香油锅,倒入青红椒和少许白酒爆炒片刻后倒入意大利面和蛤蜊,加少许白酒爆炒1-2分钟,撒盐、黑椒粉和薰衣草翻炒均匀后熄火。

  3.装盘后撒卡夫芝士粉拌着吃。


  

薰衣草沙朗牛排

薰衣草沙朗牛排做法
   材料:
   美国沙朗牛排250公克,新鲜薰衣草1株,薰衣草叶10公克,红酒50cc,牛肉浓汁100cc,鹅肝酱10公克
  
   做法:
  

  1.将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热,浓缩成100c.c.的酱汁。

  2.将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。

  3.把鹅肝酱放入作法1的酱汁中,淋上煎烤过的美国沙朗牛排上。

  4.加上新鲜薰衣草叶装饰即可。


  

薰衣草蒸蛋

薰衣草蒸蛋做法
   材料:
   薰衣草1大匙,虾子2尾,蛋2颗,高汤1/2匙,盐1小匙,热开水2杯
  
   做法:
  

  1.薰衣草以约90℃的热开水沖泡后,静置放凉至40℃以下备用。

  2.虾子去壳但保留尾部,挑去肠泥并洗净备用。

  3.蛋打散成蛋液,加入作法1的薰衣草茶、高汤后,用滤网过滤分别倒入杯中备用。

  4.电锅外锅加1杯热开水后,按下开关,放入作法3装有蛋液的杯子,电锅边缘放一支筷子,盖上锅盖,蒸6分钟后,放入作法2的虾子并将开关调起,续焖3分钟即可。


  

薄荷薰衣草茶

薄荷薰衣草茶做法
   材料:
   薰衣草1大匙,薄荷叶2大匙,蜂蜜适量,热水500cc
  
   做法:
  

  1、500cc水煮滚;

  2、加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜,焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。


  

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