翡翠仙桃扇贝
材料:
主料：扇贝水蜜桃，西兰花，红椒，葱，姜，蒜盐，料酒，高汤精，水淀粉
做法:
1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；
2、坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油，下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。
翡翠仙桃扇贝
材料:
主料：扇贝水蜜桃，西兰花，红椒，葱，姜，蒜盐，料酒，高汤精，水淀粉
做法:
1、扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；
2、坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油，下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。
猕猴桃扇贝醒酒汤
材料:
猕猴桃2个，柿子1个，扇贝4~8个。调料：柠檬汁l大勺，醋2大勺，色拉油2大勺，白葡萄酒l大勺，盐、白糖、胡椒粉少许。
做法:
(1).猕猴桃洗净去皮，横切2~3厘米厚片。
(2).柿子洗净去皮切8瓣，放入盐水中浸泡，再切片，扇贝用盐水洗净。
(3).将柠檬汁，醋、色拉油、白葡萄酒、盐、白糖、胡椒粉放入小盆，搅拌均匀，倒入装有猕猴桃、柿子、扇贝盘中，放冰箱冷却即可。
石仙桃炖猪肚
材料:
每次用鲜石仙桃60～90克（干品30克），猪肚1个。
做法:
猪肚洗净后放入石仙桃，加清水适量，隔水炖熟，调味后吃肉饮汤，1日分2～3次吃完，隔2～3天1次，3～5次即可。
石仙桃枇杷叶粥
材料:
大米150克，枇杷叶25克，石仙桃30克，冰糖适量。
做法:
将以上两药之叶洗净切碎，装入纱布袋，加清水煎煮出味存约两碗汁，加米煮粥，后下冰糖调味。
仙桃饮
材料:
仙桃2个。
做法:
仙桃（桃实着树，经冬不落者，正月采之，即名仙桃。）去核取肉，加水煎汤，早晚各服1次。如无仙桃，可用桃干（勿用桃脯）30克煎汤代茶饮。
石仙桃炖猪肚方
材料:
鲜石仙桃60-90克（干品30克），猪肚1个。
做法:
将猪肚洗净，放入石仙桃，加水适量，隔水炖熟即可。
狗肉仙桃仁粥
材料:
狗脯肉200克，核桃仁100克，味精5克，淀粉15克，料酒15克，牛奶50毫升，狗骨汤150毫升．姜汁5克，碱面2克。
做法:
(1)、将狗肉剔净筋膜，再剁成细泥茸，放入瓷盘中，加入狗骨汤调开，再加入适量的淀粉搅匀；把核桃仁放入开水中焯透，捞出，剥去皮，再用手掰成碎块。
(2)、再将炒勺上火，加入鸡汤，烧开后撇去浮沫，下入搅匀的狗肉茸和核桃仁碎块、味精、碱面、料酒，烧开后下入牛奶，调成粥状，淋入姜汁，盛入碗中即成。
石仙桃汤
材料:
石仙桃鲜假鳞茎30克，金丝草全草鲜品15克。
做法:
将上2味水煎服。
接骨仙桃酒
材料:
接骨仙桃（仙桃草）9~15克，甜酒适量。
做法:
将上味洗净，切碎，煎取浓汁，去渣，兑入甜酒服下。
蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝
材料:
主料
做法:
1. 把扇贝外壳洗刷干净备用；
2. 扇贝竖着两半合在一起的中间有个裂缝，将它分开，要注意安全哦！
3. 撬开之后看到，扇贝肉非常的肥美；
4. 空的扇贝壳里面洗刷干净放一旁备用；
5. 这是裙边，看到中间有一个分层，等会要从这里下刀，横切一刀将它平均片成两半；
6. 横切了一半，可以看到扇贝被平均片开了；
7. 切开后看到扇贝边边有一小块黑色的东西，这个要去掉它，不能吃滴；
8. 把片开的扇贝肉洗干净；
9. 龙口粉丝用热水泡软备用；
10. 蒜头一个剁碎成蒜蓉，小葱的葱头也切碎，加一小勺食盐，两勺酱油，一大勺调和油搅拌均匀；
11. 将粉丝剪段放入洗净的扇贝壳中；
12. 将扇贝肉铺在粉丝上；
13. 淋上之前做好的蒜蓉酱油调料，进锅蒸8-10分钟即可啦！我这个扇贝比较大就蒸了10分钟；
14. 小葱切成葱花，坐锅热油放入葱花稍微爆一下，趁热淋在扇贝上即可啦！
小诀窍
本食谱由汤家药膳的小杭掌柜提供，没有啤酒和炸鸡，来份海鲜吧！如果有亲爱的觉得配药麻烦可以到小杭的淘宝小店 [ 汤家药膳 ] 上面看看哦