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腰花粥

时间:2020-03-26  2020-03-26  主食  手机阅读
腰花粥做法
   材料:
   主料:粳米50克,猪腰子90克,
  
   做法:
  

  1.将猪腰子一剖为二,剔尽内面筋膜,在正面划出交叉花刀后切成小块,漂洗干净,浸泡在水中数小时,再放入沸水中氽烫,捞出备用。

  2.粳米淘洗干净,加水3杯用小火熬成粥。

  3.加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,煮沸即可。


  

腰花粥

腰花粥做法
   材料:
   主料:粳米50克,猪腰子90克,
  
   做法:
  

  1.将猪腰子一剖为二,剔尽内面筋膜,在正面划出交叉花刀后切成小块,漂洗干净,浸泡在水中数小时,再放入沸水中氽烫,捞出备用。

  2.粳米淘洗干净,加水3杯用小火熬成粥。

  3.加入腰花葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,煮沸即可。


  

牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥做法
   材料:
   牛肉,鸡蛋,葱,盐
  
   做法:
  

  1.煮好以后撒点葱花就ok了!

  2.鸡蛋要最后撒,关火以后,撒进去不要马上搅拌,不然会很难看~

  3.早餐就简单一点了,冰箱里还有一大罐酸萝卜,是最近腌制的,估计还可以吃好久~


  

玫瑰花粥

玫瑰花粥做法
   材料:
   梗米125,糯米125,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚
  
   做法:
  

  1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。

  2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花 十多朵,红枣十枚。

  3.用一锅清水,放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟,把玫瑰花捞出,放下洗好的米,放进去了核的红枣.(切小块)大火烧开,用小火煮40分钟。

  4.粥好了,撒上新鲜玫瑰花瓣(用手撕小一些)再煮开就可以了.喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖.(我没有加糖)


  

菊花粥

菊花粥做法
   材料:
   菊花60克,米100克
  
   做法:
  

  1.先将菊花煎汤;

  2.再同米煮成粥。


  

菊花粥

菊花粥做法
   材料:
   菊花30克,粳米100克,米
  
   做法:
  

  1、先将菊花煎汤;

  2、取汁加米煮成粥。


  

火腿肠蛋花粥

火腿肠蛋花粥做法
   材料:
   生大米半小碗,鸡蛋一个,火腿肠一个,葱花适量,耗油一小勺,盐2克,高汤精适量
  
   做法:
  

  1.首先将米淘洗干净,泡一会,然后放入电饭煲中,放入2碗水,将水和米煮开。

  2.待米8分熟的时候,调入蚝油,盐,高汤精。

  3.随后打一个鸡蛋到锅里,搅拌一下,成为蛋花。

  4.接着火腿肠切丁,放入粥中。

  5.煮到粥粘稠软烂,放入葱花,也可以滴2滴香油就可以出锅了。

  6.煮粥的过程中,要时刻注意锅中情况,不要溢出来喔!


  

希腊雪花粥

希腊雪花粥做法
   材料:
   主料:白米1杯、鸡肉片1/2杯、蛋清3个、淀粉1小匙、柠檬汁3大匙、鸡汤8杯
  
   做法:
  

  1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。

  2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。

  3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中,迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。

  Tips:

  柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。


  

菊花粥

菊花粥做法
   材料:
   主料:糯米100克,
  
   做法:
  

  1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;

  2.糯米移到炉火上煮开,改小火煮至软烂,再加入冰糖调味;

  3.黄菊花撕开,加半杯水略浸泡;

  4.菊花再加入粥内同煮,拌匀后即可熄火盛出食用。


  

桂花粥

桂花粥做法
   材料:
   主料:粳米100克,辅料:桂花10克,调料:白砂糖15克
  
   做法:
  

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  2. 将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;

  3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;

  4. 然后改用小火熬煮,至粥成;

  5. 加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。

小诀窍

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”


  

普洱玫瑰花粥

普洱玫瑰花粥做法
   材料:
   主料:稻米150克
  
   做法:
  

  1、普弭加玫瑰泡茶;

  2、或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖调味出锅。

小诀窍

  健康提示:

  1.玫瑰花茶,和血平肝,适合情绪起伏,心事烦虚、胸闷不畅之症;

  2.普弭味浓泡茶或煮粥,宜淡味,尤其是较敏感者宜慎服,肥胖者固然可频服,但亦须以和为贵;

  3.失眠者晚上禁食,疲弱者亦宜慎食;

  4.有糖尿病、心悸、心脏性血管病变者切忌浓茶。

  食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a34792.html

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