三花茶
材料:
金银花15公克，菊花10公克，茉莉花3公克，水500㏄
做法:
1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后，备用。
2.取一干净茶杯，将作法1的材料全部放入杯中，备用。
3.取500㏄的水煮至沸腾后，沖入作法2的杯中，即可当饮用。
三花茶
材料:
金银花15公克，菊花10公克，茉莉花3公克，水500㏄
做法:
1.金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后，备用。
2.取一干净茶杯，将作法1的材料全部放入杯中，备用。
3.取500㏄的水煮至沸腾后，沖入作法2的杯中，即可当饮用。
二鲜三花茶
材料:
鲜竹心30根，鲜荷梗30克，丝瓜花20朵，南瓜花5朵，扁豆花2朵，泡参、绿豆各30克。
做法:
先将各味洗净，绿豆淘净与泡参先入锅，加水共煮，待绿豆开花后，再入其它各味，约半小时即可，去渣取汁。每日分数次代茶饮之。
加减三花茶
材料:
丝瓜花、扁豆花各20朵，南瓜花5朵，莲子心10克，鲜竹叶卷心30根，鲜荷梗20克，乌梅10克，白糖适量。
做法:
将上药共煎，沸后约20分钟左右即可，取汁，去渣，调入白糖。代茶饮。
三花茶
材料:
金银花5克，菊花5克，茉莉花5克。
做法:
将金银花，菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡、焖10～15分钟即可，代茶饮用。风寒感冒者不宜使用。
三花美容茶
材料:
粉玫瑰3公克，荷叶2公克，茉莉花3公克，玳玳花3公克
做法:
1.用手将粉玫瑰花瓣剥下放入钵中；将荷叶用手撕粹放入钵中。
2.将茉莉花、玳玳花也一起放入钵中研碎后，装入袋中绑紧成茶包。
3.将茶包放入杯中，沖入200cc热水，静置3∼5分钟让其出味即可饮用，可连续沖泡4∼5次。
奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]
![奶油咖喱虾[雀巢三花植脂淡奶]做法](http://static.xiaochi7.com/d/file/list/a7c3219a1ae046273bb5d0524cd24270.jpg)
材料:
大白虾6个，白洋葱50克g，雀巢三花淡奶适量，日本咖喱15g，色拉油，热水，葱，姜，料酒，盐，味精，糖各少许
做法:
大白虾清洗干净，摘去泥肠，放入葱、姜、料酒，腌制5分钟待用。
洋葱清洗干净，切片待用。
大火烧热锅里的色拉油，放入洋葱，炒出香味，放入虾（去掉葱、姜）翻炒至虾壳变红，加入少量热水煮一分钟（水量大概是所有材料的三分之一）。
加入雀巢三花淡奶，直到淹没洋葱和虾，煮开后转中火煮一至二分钟。
放入日本咖喱，待咖喱全部融化，并搅拌均匀，两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖，出锅装盘。
三花降火茶
材料:
菊花10朵 金银花20朵 茉莉花10朵 冰糖少许或不放
做法:
1）将菊花，金银花，茉莉花放入壶中，倒入开水。
2）不要盖盖子，焖泡10分钟即可。
3）直接饮用，口感很香微苦，但可以接受。如果无法接受微苦的味道，调入少许冰糖即可。
小诀窍
**市场上的菊花，有2种。一种是黄菊，苦味比较重，可用于清热解毒。白菊花较甜，利于清肝明目。菊花属性寒凉，怀孕及女孩生理期时，最好不要饮用哈。
**金银花除了清热解毒，消除炎症之外，对咽喉疼痛也有很好的缓解作用。金银花容易吸收潮气，买回来后一定要放在密封罐中，于阴凉干燥的地方保存。
**茉莉在安定情绪和缓解疲劳方面，效果非常好。而且花味道清香，基本上每个人都能接受。在秋天多喝一些茉莉花，还有润燥和润肤的作用。
**茉莉花有通经的作用，怀孕期间的小妈妈们不易过多饮用。
**菊花，金银花，茉莉花，在超市都能买到。一次的量不要买太多，一次买100克，就足够了。喝完再买，免得因为保存不善，使花香渐淡。
三花鸡窝
材料:
材料：花蟹两只、花甲50克、光鸡半只、鸡汤400毫升、唐芹段50克、草菇50克、豆腐1砖、胡椒粒10粒、葱段10克、姜片20克、党参10克、玉竹10克、北芪5克、当归5克，花雕酒、盐、糖、豉油、麻油、花生油各适量。
做法:
做法：蟹宰好洗净，斩件备用；花甲洗净备用；药材用花雕酒浸泡片刻，入蒸炉蒸5分钟，取出备用；光鸡斩件，用盐、糖、胡椒粒、麻油、生抽、花生油、花雕酒腌制20分钟，开窝下鸡汤、姜片、葱段和草菇煮开，下药材、蟹、花甲中火煮5分钟，然后放入鸡、唐芹和豆腐小火煮熟，调味便成。
三花药茶
材料:
金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。
做法:
将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10?15分钟即可。代茶饮用。
三花减肥茶
材料:
玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷叶。
做法:
每日一包，用开水冲泡代茶饮。本品市场有售。