兔宝宝巧克力

　　 材料:
　　 苦甜巧克力砖100公克，草莓巧克力砖100公克，牛奶白巧克力砖100公克
　　
　　 做法:
　　

　　(1)将苦甜巧克力削成碎片，放入钢碗内隔水加温，水温维持在50℃左右，以同方向拌匀成液体状后，再倒入小白兔模型内。

　　(2)在室温下约20分钟，待巧克力凝固后即可脱模扣出，即是可爱的兔宝宝造型巧克力。

　　(3)其余两种口味巧克力制作方法同上。

　　

兔宝宝巧克力

　　 材料:
　　 苦甜巧克力砖100公克，草莓巧克力砖100公克，牛奶白巧克力砖100公克
　　
　　 做法:
　　

　　(1)将苦甜巧克力削成碎片，放入钢碗内隔水加温，水温维持在50℃左右，以同方向拌匀成液体状后，再倒入小白兔模型内。

　　(2)在室温下约20分钟，待巧克力凝固后即可脱模扣出，即是可爱的兔宝宝造型巧克力。

　　(3)其余两种口味巧克力制作方法同上。

　　

兔宝宝巧克力

　　 材料:
　　 苦甜巧克力砖100公克，草莓巧克力砖100公克，牛奶白巧克力砖100公克
　　
　　 做法:
　　

　　1.)将苦甜巧克力削成碎片，放入钢碗内隔水加温，水温维持在50℃左右，以同方向拌匀成液体状后，再倒入小白兔模型内。

　　2.)在室温下约20分钟，待巧克力凝固后即可脱模扣出，即是可爱的兔宝宝造型巧克力。

　　3.)其余两种口味巧克力制作方法同上。

　　

兔宝宝巧克力

　　 材料:
　　 苦甜巧克力砖100公克，草莓巧克力砖100公克，牛奶白巧克力砖100公克
　　
　　 做法:
　　

　　(1)将苦甜巧克力削成碎片，放入钢碗内隔水加温，水温维持在50℃左右，以同方向拌匀成液体状后，再倒入小白兔模型内。

　　(2)在室温下约20分钟，待巧克力凝固后即可脱模扣出，即是可爱的兔宝宝造型巧克力。

　　(3)其余两种口味巧克力制作方法同上。

小诀窍

　　必须以隔水加热的方式来熔解巧克力，若直接在炉火上加热，巧克力会烧焦。隔水加热时水温不可太高，需维持在50℃左右，否则巧克力会变质变硬而无法凝固。3个

　　

兔宝宝烧饼

　　 材料:
　　 低筋面粉100公克，泡打粉1小匙，蛋1个，细砂糖30公克，奶油20公克，牛奶100公克，馅料：适量
　　
　　 做法:
　　

　　(1)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛，奶油稍加温融化备用。

　　(2)将馅料以外的所有材料置于大碗内，以打蛋器拌匀，再静置约15分钟。

　　(3)将小白兔烤盘以小火加温，再用刷子在烤盘内刷少许沙拉油

　　(4)以大汤匙舀1大匙的面煳置入烤盘内至1/3高度，以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟，即可取出备用。

　　(5)烤模再刷上少许沙拉油，倒入另1匙的面煳，依作法(4)再烤5分钟，此时即可填入适量馅料，并将先前烤好的烧饼盖上，一起烤约5分钟，至两片烧饼黏合且表面呈金黄色即可脱模取出。

　　

兔宝宝烧饼

　　 材料:
　　 低筋面粉100公克，泡打粉1小匙，蛋1个，细砂糖30公克，奶油20公克，牛奶100公克，
　　
　　 做法:
　　

　　1.)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛，奶油稍加温融化备用。

　　2.)将馅料以外的所有材料置于大碗内，以打蛋器拌匀，再静置约15分钟。

　　3.)将小白兔烤盘以小火加温，再用刷子在烤盘内刷少许沙拉油

　　4.)以大汤匙舀1大匙的面煳置入烤盘内至1/3高度，以瓦斯炉全火力的小火烤约5分钟，即可取出备用。

　　5.)烤模再刷上少许沙拉油，倒入另1匙的面煳，依作法(4)再烤5分钟，此时即可填入适量馅料，并将先前烤好的烧饼盖上，一起烤约5分钟，至两片烧饼黏合且表面呈金黄色即可脱模取出。

　　

香浓巧克力粒巧克力蛋糕

　　 材料:
　　 半甜巧克力颗粒350克，速溶咖啡粉2汤匙，净化水5汤匙，黄油120克，人造奶油120克，特细白砂糖400克，大鸡蛋6个，蛋黄和蛋白分开放，通用面粉140克，糖粉适量，装饰蛋糕用
　　
　　 做法:
　　

　　1.将烤箱预热至180 ℃。

　　2.将巧克力颗粒，咖啡粉和水放进微波炉安全的碗中。把碗放进微波炉加热， 直到巧克力颗粒几乎熔化。取出，搅匀。放一旁冷却待用。

　　3.把黄油和人造奶油一起放进大盆里，用搅拌器把它们搅至光滑和蓬松后开始加细白糖，边加边搅，直到加完，充分混合。

　　4.逐步把蛋黄一个一个的加入糖油混合物里，边加边搅拌。加完后再把面粉逐渐加入，边加边慢慢搅拌。将凉冷的巧克力浆加到混合物里，使劲搅拌均匀。

　　5.用一个中等大小的盆子装蛋白液，用搅拌器高速搅打，直到形成稳定的白色泡沫。

　　6.把蛋白泡沫分成三次，慢慢加入巧克力混合糊里，轻轻搅匀。

　　7.取一个直径 23 厘米的可移动蛋糕盘，用刷子把内壁底部轻上一层油。用锡纸把外部盘底完全包起来，防止面糊流出。

　　8.把混合面糊倒入蛋糕盘里。把烤盘放进烤箱里烤1小时或用小刀插入 蛋糕中心约1.5厘米深，拿出来没有蛋糕屑粘在刀上就可以拿出烤箱了。请注意此蛋糕质地非常浓密厚重，所以顶部可能在烘烤时裂缝。

　　9.让蛋糕在烤盘里放10分钟以固形。然后把蛋糕烤盘取掉，让蛋糕彻底冷却，可能需要2-3个小时。

　　10.最后把糖粉撒在蛋糕表面装点即可享用。

　　

营养宝宝菜

　　 材料:
　　 胡萝卜，香菜，肉末，芝麻
　　
　　 做法:
　　

　　1、先把肉炒一下，然后再加入胡萝卜和香菜翻炒至熟后加适量调味可以了。

　　2、出锅后在上边撒上一层芝麻。

　　

宝宝的火腿菠菜烩饭

　　 材料:
　　 炒菜油1大匙，泡菜2大匙，胡椒粉1大匙，菠菜叶一斤，芝士粉2大匙
　　
　　 做法:
　　

　　1.锅热油，炒软洋葱丁。倒入火腿小片，炒匀。

　　2.倒入切丝的菠菜，炒软。

　　3.加盐，黑胡椒粉，米饭，翻炒入味后，加芝士粉，炒匀即可。

　　

奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

　　 材料:
　　 1，奶酪少许切小片，2，宝宝营养挂面适量，3，新鲜黄瓜半支，4，鲜虾两只，5，柴鸡蛋一个，6，食盐少许
　　
　　 做法:
　　

　　备料：

　　1、黄瓜洗净取半支去皮切成小碎丁

　　2、鲜虾两只洗净去皮剁成碎状

　　3、柴鸡蛋一个打入碗中搅匀

　　4、奶酪用小刀片成小碎片

　　制作方法：

　　1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟

　　2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟

　　3、放入剁好的虾肉并搅散

　　4、待虾肉煮熟，把打好的蛋液倒入锅中搅动

　　5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖１分钟后将汤沥走

　　6、滑蛋鲜虾面剩入盘中，上面撒上切好的奶酪碎，这样就制做完成了

　　

宝宝都可以吃的葱香土豆泥

　　 材料:
　　 比较小的土豆四个，小香葱四颗，盐少许，鸡精少许。
　　
　　 做法:
　　

　　１把土豆去皮，洗净，切成小块，放到蒸锅里面蒸半个小时左右。

　　２把小香葱切成粒。

　　３坐锅热油，油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒，一定要快，不然会粘锅，一边炒再一边加入少量的清水，然后快速的把锅里的土豆碾碎，一边粘一边加水，这个过程一定要耐心，一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥，没有块状就可以了，要不停的少量加水　因为很容易糊锅，等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀，然后调入盐和鸡精就行了。

小诀窍

　　给小宝宝吃的话，可以再碾得细一点，再加点淡牛奶进去会更有营养。

　　

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