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苹果泥麦芬

时间:2019-12-06  2019-12-06  蛋糕  手机阅读
苹果泥麦芬做法
   材料:
   牛油120g,砂糖60g,鸡蛋2个,苹果酱100G,自发粉120g,低筋面粉30G
  
   做法:
  

  1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋搅拌均匀。

  2.筛入面粉,轻手拌匀。

  3.加入苹果泥,搅拌均匀。

  4.装入纸杯,180度左右,烤25-30分钟。


  

苹果泥麦芬

苹果泥麦芬做法
   材料:
   牛油120g,砂糖60g,鸡蛋2个,苹果酱100G,自发粉120g,低筋面粉30G
  
   做法:
  

  1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋搅拌均匀。

  2.筛入面粉,轻手拌匀。

  3.加入苹果泥,搅拌均匀。

  4.装入纸杯,180度左右,烤25-30分钟。


  

枣泥麦饼


   材料:
   红枣500克,面粉500克,绵白糖100克,熟猪油50 毫升,豆油120毫升,甘草末10克,生芝麻10克,发酵面粉、小苏打各适适量。
  
   做法:
  

  把红枣放入高压锅中,加水500毫升,用大火烧至喷气,改用小火烧30分钟,候冷取出,搓去枣皮和核,捣成枣泥。把锅烧热,放入熟猪油50毫升,烧至六成热时,加入白糖,用小火反复翻炒至化开,滴水如珠时,加入枣泥,再翻炒一会儿,取出撒上甘草末,搅拌后备用。把100克面粉加入豆油60亳升,搓成干油酥面,将另400克面粉加60毫升豆油和发酵面粉、小苏打拌匀,用温水和成水油面,用水油面包干酥面,然后擀成长方薄片,由外向里卷起,搓成均匀的长条,下成30克一个的小剂子,按扁,包上枣泥馅。轻轻地压成圆饼。用少许面粉加水和成稀薄生面糊,在饼上抹上一层生面糊,撒上芝麻,摆入烤盘上,送入烤炉内烤熟取出即成。


  

苹果泥

苹果泥做法
   材料:
   主料:苹果100克
  
   做法:
  

  1.将苹果洗净,去皮,然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状,即可。

  2.或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可。


  

苹果泥汤


   材料:
   苹果500~750克。
  
   做法:
  

  苹果500~750克洗净,制成泥状,置甜茶水中,饮服。


  

苹果泥


   材料:
   苹果1个(150克)。
  
   做法:
  

  苹果洗后去皮,去子,切块。食品粉碎机中加少许凉开水,放入苹果块,粉碎成泥状倒出即可。


  

宝宝版鸡毛菜苹果泥

宝宝版鸡毛菜苹果泥做法
   材料:
   鸡毛菜、苹果
  
   做法:
  

  一把小鸡毛菜大概4,5棵切碎了放料理机里加点水打成泥,倒在奶锅里煮开后再滚3分钟。煮好倒在碗里。一只苹果切碎放料理机里加点冷开水打成泥,然后和煮好的菜泥拌在一起就好了。


  

奶香苹果麦芬

奶香苹果麦芬做法
   材料:
   A:苹果丁200g,柠檬汁适量,白砂糖70g
  
   做法:
  

  1.苹果切丁,放入砂糖,挤入柠檬汁拌匀,中小火加热至苹果呈现透明状,汁水浓稠

  2.黄油切成薄片,软化至手指能轻松按下去

  3.鸡蛋打散打匀备用

  4.将粉类混合过筛备用

  5.将软化的黄油打匀成泥状

  6.分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入砂糖和盐拌匀

  7.将过筛后的面粉加入黄油中拌匀

  8.加入牛奶继续搅拌成均匀的面糊

  9.再装面糊的盆上覆盖一层保鲜膜,放在室温下静置30分钟以上

  10.将静置后的面糊舀入纸杯约8分满,顶上放适量苹果丁,烤箱预热175度,中层上下火大约35分钟


  

果泥清蒸蟹

果泥清蒸蟹做法
   材料:
   花蟹1只,姜15公克,葱1根,料理米酒1大匙,果泥沾酱100㏄
  
   做法:
  

  1.把花蟹洗净,将葱、姜拍破备用。

  2.取一盘子将作法1的葱、姜与料理米酒一起舖洒在花蟹身上,再把盘子放入蒸笼以大火蒸15分钟。

  3.蒸熟后,取出花蟹并挑去葱、姜。

  4.将蟹壳打开,去掉鳃及肚脐后切块装盘,食用时以果泥沾酱沾食。


  

果泥沾酱

果泥沾酱做法
   材料:
   奇异果2颗,柠檬1/2颗,蜂蜜1大匙,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙
  
   做法:
  

  1.将奇异果削皮,柠檬榨成汁备用。

  2.将所有材料一起用调理机打匀即可。


  

果泥白灼鱿鱼

果泥白灼鱿鱼做法
   材料:
   鲜鱿鱼2尾,姜20公克,葱2根,料理米酒1大匙,果泥沾酱100㏄
  
   做法:
  

  1.将鲜鱿鱼洗净并切成小段,将葱、姜拍破备用。

  2.取一锅水,等水煮滚后,将作法1的葱、姜与料理米酒一起放入锅中。

  3.等水滚后,加入作法1的鱿鱼段,以大火煮约半分钟后捞起装盘,食用时以果泥沾酱沾食。


  

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