生姜葱须白萝卜汤
材料:
白萝卜1根，大葱的葱须，生姜1块，蜂蜜适量
做法:
1.生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘
2.生姜不去皮切成薄片
3.白萝卜洗净，不去皮切成薄片
4.切好的生姜片放入砂锅中
5.洗净的葱须放入砂锅
6.切好的白萝卜片同样放入砂锅
7.往砂锅里加入食材量2倍的冷水
8.盖好锅盖，中小火熬煮30分钟左右
9.煮到三种食材的味道都充分发挥出来，水面与食材基本持平，关火
生姜葱须白萝卜汤
材料:
白萝卜1根，大葱的葱须，生姜1块，蜂蜜适量
做法:
1.生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘
2.生姜不去皮切成薄片
3.白萝卜洗净，不去皮切成薄片
4.切好的生姜片放入砂锅中
5.洗净的葱须放入砂锅
6.切好的白萝卜片同样放入砂锅
7.往砂锅里加入食材量2倍的冷水
8.盖好锅盖，中小火熬煮30分钟左右
9.煮到三种食材的味道都充分发挥出来，水面与食材基本持平，关火
萝卜叶葱须生姜煎汤
材料:
白萝卜叶60克，葱须15克，生姜10克。
做法:
加水适量汤饮用，每日2次。
牛蒡生姜葱白萝卜水
材料:
原料：牛蒡1根，葱白1把，白萝卜1个，生姜5片
做法:
1、将牛蒡、白萝卜切成滚刀块，葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片。
2、将所有食材放入，加入500—800-毫升的水，大火煮沸。
3、接着用小火慢慢的滚10分钟，煮好后过滤掉萝卜、葱白，留取牛蒡。
所有汤汁、牛蒡须在一天内饮用完。
玉米须白茅根水煎代茶饮
材料:
玉米须、鲜白茅根各50克。
做法:
玉米须、鲜白茅根各50克，水煎代茶，每天3～5次。
葱须豆豉酒
材料:
豆豉15克，葱须30克，黄酒50克。
做法:
先将豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎煮5分钟，最后加入黄酒，出锅，滤过，即成。
葱须梨白糖汤
材料:
葱须7个、梨1个、白糖10克。
做法:
取葱须7个、梨1个、白糖10克，水煎，吃梨饮汤。
鲫鱼白萝卜汤
材料:
鲫鱼3条，白萝卜半只，葱，姜，蒜，香菜适量
做法:
1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀；
2、锅烧热后，下油，油热后，下入鲫鱼双面煎黄；
3、把煎好的鲫鱼推到锅边，利用锅内的剩油爆香葱姜蒜，烹入料酒；
4、锅内注入开水，水烧开后，撇去浮沫，放入白萝卜丁中火焖煮；
5、及至白萝卜透明变软，汤汁变白，调入适量盐、胡椒粉和味精，撒入葱花和香菜即可。
小诀窍
1、收拾鱼的时候，注意一定要把鱼腹内的黑膜仔细去除干净，否则又苦又腥；
2、锅烧热后下冷油，油热后再下鱼，这样煎鱼不容易沾锅；
3、鱼下锅煎之前，可以用厨房专用纸吸干其表面水分，免得鱼下锅后溅油；
4、煎鱼的时候不要急于翻动，待香味飘出，晃动锅身，鱼可以随之滑动时再翻面，鱼身会保持完好；
5、先把鲫鱼用油煎香后再下水煲汤，鱼汤会更白更浓更鲜；
6、料酒在爆香葱姜蒜后烹入爆响，这时候去腥提香的效果最佳。由于这时候锅内温度最高，因料酒中的乙醇在高温环境中存留的时间短，腥味物质能被乙醇溶解并一起挥发掉，脂肪酸又易于同乙醇结合，生成具有芳香的酯类化合物；
7、煎鱼后下开水炖煮，并且水要一次加足，这样煲出的鱼汤会更鲜美；
8、如果在烹饪的油中添加少量猪油，能更好地起到给鱼汤吊鲜增浓的作用，如果你特别在意猪油，那就省略这步。
橄榄白萝卜汤
材料:
橄榄200克，白萝卜1000克。
做法:
萝卜洗净削皮，切块，与橄榄、水适量一同煎煮约30分钟，油盐少许调味。
橄榄又名青果，青榄。为橄榄树的果实。味甘涩、性温。入肺、胃经。功效清肺下气，生津止渴，利咽除痰、消食解酒。
白萝卜为十字科草本植物莱菔的根。味辛甘，性凉。入肺、胃经。功效清热化痰，健胃消食，下气宽中。
葱白萝卜汤
材料:
葱白5根，生萝卜200克，精盐、麻油各适量。
做法:
将葱白洗净，切成丝片，备用。生萝卜洗净，切成薄片，入锅，加少许水，煮至将热时，加入葱白丝，再煮5分钟，加入精盐，淋入麻油即成。
红白萝卜汤
材料:
白萝卜、红萝卜各250g。
做法:
将萝卜洗净，切片，加水煎煮1h，日服3次。