白萝卜生姜饮
材料:
生白萝卜汁400克,生姜汁1-2滴。
做法:
将鲜白萝卜洗净捣碎绞汁,生姜洗净捣碎绞汁,二者合在一起摇匀。
白萝卜生姜饮
材料:
生白萝卜汁400克,生姜汁1-2滴。
做法:
将鲜白萝卜洗净捣碎绞汁,生姜洗净捣碎绞汁,二者合在一起摇匀。
胡萝卜生姜沙拉
材料:
无籽小葡萄干140克,嫩胡萝卜400克,盐少许,蜂蜜或糖1/2茶匙,切碎的花生、大胡桃或核桃50克,沙拉酱材料:,鲜生姜1片,长5厘米,柠檬1个,橙子1个,酸奶油225毫升(或原味酸乳酪225克)
做法:
1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中,用沸水浸没备用。
2.制作柑橘沙拉酱:生姜去皮擦碎,放入小拌盆。
3.柠檬和橙子皮上的蜡洗净,半个柠檬、半个橙子的皮擦碎放入拌盆中。
4.挤出半个柠檬、半个橙子的汁,洒在盆中生姜上,酸奶油或酸乳酪拌入盆中,备用。
5.胡萝卜去皮擦碎,放入上菜大碗中。小葡萄干洗净沥干,加入胡萝卜中。
6.沙拉酱拌入胡萝卜和葡萄干中,加入盐及蜂蜜(或糖)。最后,拌入碎果仁上桌。
萝卜生姜羊肉汤
材料:
白萝卜250克,生姜3片,羊肉500克,陈皮8克。
做法:
白萝卜洗净,切条。羊肉洗净,切片。用素油起锅,放入羊肉,姜片,黄酒,翻炒片刻,加适量清水,陈皮和细盐,用武火煮沸后改用文火炖半小时,倒入萝卜条,再煨至羊肉烂熟,调入味精即可。佐餐,食羊肉,白萝卜,饮汤。
萝卜生姜汁
材料:
萝卜1000g,生姜100g。
做法:
将萝卜、生姜去皮,切碎,分别绞取汁液,两汁相合,一并饮服。每次50之功效。适用于ML,2/d。
苦茗生姜饮
材料:
苦茗(广丁茶)3克,姜片1克。
做法:
煎汤。每饮1杯,日3次。亦可单用苦茗,饮时加醋少许。
糖醋生姜饮
材料:
生姜20克,米醋、红糖各适量。
做法:
生姜切片,用米醋浸泡24小时即可。
绿茶生姜饮
材料:
绿茶30克,生姜6克。
做法:
加水3大碗,同煎至2碗,每次饮半碗,每日4次。如病已五六日未愈,可加醋半小杯(或加白糖、红糖适量调味)同饮。
羊肉当归生姜饮
材料:
羊肉250克,当归15克,生姜10克,精盐适量。
做法:
(1)、将羊肉洗净,切成小块;当归、生姜洗净,生姜切成片。
(2)、锅置火上,放入适量清水、羊肉块、当归、生姜片,用旺火烧沸,改文火煮至肉烂熟,加盐调味后即可食肉喝汤。
(3)、肉鲜嫩,姜味浓。
韭菜生姜饮
材料:
韭菜250克,生姜50克,冰糖适量。
做法:
(l)、将韭菜去老黄叶片,用清水洗净,沥干水分,切成段;生姜去外皮,切成片。
(2)、将韭菜、生姜放入碗内,加少许水一并搅汁,再加半碗冷开水搅匀,去渣,将汁加冰糖,搅拌溶化后慢慢饮用。
(3)、清香,味甜微辣。
葱白豆豉生姜饮
材料:
鲜葱白5根,淡豆豉、生姜各9克,红糖适量。
做法:
将前3味一起放入锅内,水煎取汁,加入红糖调味。