番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤
材料:
牛尾，番茄2个，藜麦50克，酸黄瓜2根，洋葱1/2个，大蒜2瓣，黄油2汤匙，香叶1片，番茄沙司1勺，食盐，黑胡椒粉
做法:
1.洋葱取1/4半切成小丁
2.大蒜两瓣去皮，用刀拍松散
3.锅内放入1汤匙黄油化开
4.放入洋葱丁和蒜末，煸至出香味
5.牛尾用清水浸泡30分钟祛除血水，用清水冲洗干净
6.牛尾放在锅中，用铲子翻炒
7.炒到牛尾变色，表面呈金黄色关火
8.炒过的牛尾和洋葱蒜末一起放入电压力锅内胆中
9.加水没过牛尾表面，放入1片香叶
10.挤入少量柠檬汁
11.盖好锅盖，通电，按“肉类”键按钮“保压”20分钟，开始煮制
12.电压力锅停止工作，稍微降温后打开锅盖，用勺子把牛尾捞出备用
13.用漏勺把锅里的洋葱和蒜末捞出，留下清汤备用
14.取其中一个番茄用刀切成小丁状
15.剩下的1/4个洋葱切成小丁
16.锅里放入1汤匙黄油，加热化开
17.放入洋葱和番茄丁，用铲子翻炒
18.加入一勺番茄沙司
19.用超子翻炒至番茄变软，锅底出现红油
20.电压力锅里留下的牛尾清汤倒入砂锅中
21.煮熟的牛尾放入砂锅
22.炒好的番茄倒入汤汁中
23.开大火煮至汤汁开，转中小火熬煮20分钟
24.藜麦50克放入小碗，加清水没过藜麦表面，用筷子朝一个方向搅动几下倒掉水份
25.待汤汁煮到红亮，洗净的藜麦放入锅中，中火煮制15分钟
26.煮到藜麦开花，表面呈晶莹透亮状
27.另一个番茄用刀切成花瓣形的大块
28.切好的番茄块放入锅中
29.酸黄瓜用刀切成丁
30.酸黄瓜丁放入锅中，继续熬煮10分钟至番茄变软
31.加入适量食盐
32.撒入适量黑胡椒粉调味
33.用勺子把调味料和汤汁搅拌均匀，即可关火
番茄藜麦酸黄瓜牛尾汤
材料:
牛尾，番茄2个，藜麦50克，酸黄瓜2根，洋葱1/2个，大蒜2瓣，黄油2汤匙，香叶1片，番茄沙司1勺，食盐，黑胡椒粉
做法:
1.洋葱取1/4半切成小丁
2.大蒜两瓣去皮，用刀拍松散
3.锅内放入1汤匙黄油化开
4.放入洋葱丁和蒜末，煸至出香味
5.牛尾用清水浸泡30分钟祛除血水，用清水冲洗干净
6.牛尾放在锅中，用铲子翻炒
7.炒到牛尾变色，表面呈金黄色关火
8.炒过的牛尾和洋葱蒜末一起放入电压力锅内胆中
9.加水没过牛尾表面，放入1片香叶
10.挤入少量柠檬汁
11.盖好锅盖，通电，按“肉类”键按钮“保压”20分钟，开始煮制
12.电压力锅停止工作，稍微降温后打开锅盖，用勺子把牛尾捞出备用
13.用漏勺把锅里的洋葱和蒜末捞出，留下清汤备用
14.取其中一个番茄用刀切成小丁状
15.剩下的1/4个洋葱切成小丁
16.锅里放入1汤匙黄油，加热化开
17.放入洋葱和番茄丁，用铲子翻炒
18.加入一勺番茄沙司
19.用超子翻炒至番茄变软，锅底出现红油
20.电压力锅里留下的牛尾清汤倒入砂锅中
21.煮熟的牛尾放入砂锅
22.炒好的番茄倒入汤汁中
23.开大火煮至汤汁开，转中小火熬煮20分钟
24.藜麦50克放入小碗，加清水没过藜麦表面，用筷子朝一个方向搅动几下倒掉水份
25.待汤汁煮到红亮，洗净的藜麦放入锅中，中火煮制15分钟
26.煮到藜麦开花，表面呈晶莹透亮状
27.另一个番茄用刀切成花瓣形的大块
28.切好的番茄块放入锅中
29.酸黄瓜用刀切成丁
30.酸黄瓜丁放入锅中，继续熬煮10分钟至番茄变软
31.加入适量食盐
32.撒入适量黑胡椒粉调味
33.用勺子把调味料和汤汁搅拌均匀，即可关火
番茄土豆牛尾汤
材料:
用料牛肉150克，新鲜去皮牛尾1条，椰菜150克，番茄200克，土豆200克，红萝卜200克，青豆50克，精盐、味精、生姜各适量。
做法:
1、椰菜切丝，番茄切片，土豆和红萝卜去皮切粒，姜拍烂。
2、牛肉洗净，剁成泥，加精盐、味精拌匀。牛尾洗净，斩段，放入滚水锅中煮5分钟，取出过凉。
3、汤锅内加适量清水煲滚，放入牛尾、姜煲2小时，加入红萝卜煲30分钟，再加番茄、土豆煲至土豆熟烂，以精盐、味精调味，下入牛肉泥和椰菜丝煮滚，最后加入青豆，待汤再次沸腾即可。
番茄薯仔牛尾汤
材料:
牛尾，西芹、西红柿，土豆，胡萝卜，洋葱，盐，少许白胡椒粉
做法:
1、牛尾，肉汤和油小火炖再半个小时，入蔬菜块块。
2、土豆酥烂时，即可调盐，少许白胡椒粉。
番茄牛尾汤
材料:
牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐
做法:
1、牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。
2、番茄用开水烫哈撕皮切成块。红萝卜洗净切滚刀。
3、热油锅里放入牛尾炒，炒至发白再加点番茄酱、料酒和胡椒粉，姜、再加番茄和红萝卜一起炒哈。
4、再用高压锅压35分钟就好，出锅放点盐即可。味道真的不错！营养价值高。
番茄牛尾汤
材料:
牛尾1根、番茄3个、番茄酱半瓶、洋葱1个、胡萝卜2根、老姜1个、八角2个、香叶几片、大葱1根、料酒、盐、（香菜、小葱花、小米辣、红油、味精、生抽、花椒油。做蘸碟用）
做法:
1、牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片、大葱、焯水，去除牛尾的腥味和血水
2、番茄用开水烫，把皮撕了切成小块；洋葱切成块；胡萝卜切成滚刀。
3、热油锅把牛尾先炒过2-3分钟后，放入番茄和番茄酱一起炒蓉，再放胡萝卜洋葱再次翻炒。铲到高压锅里，再放八角、香叶、葱节，水要多些，一次加够， 大火烧开，转中小火压，压个35分钟即可。放点盐就好了。
4、调个蘸碟（香菜、小葱花、小米辣、红油、味精、生抽、花椒油。）
5、牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分；西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C；洋葱强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、防癌抗癌、防治骨质疏松症.番茄牛尾汤里所含的营养。
法国全麦酸奶面包
材料:
全麦面粉1.5杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，凉水1大匙，砂糖1大匙，橄榄油3大匙，原味酸奶0.6杯
做法:
1.烤箱预热200摄氏度；
2.把干的原材料放在容易里混合均匀；
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，倒入面粉容器，加水和成面团（面团太硬就多加一点点水，反之则加一些面粉）；
4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。
小诀窍
1、我想加入葡萄干就是很好的早餐面包了； 2、切开来加入三文鱼，或是鸡蛋和黄瓜，可以做聚会时候的appetizer。
白萝卜牛尾汤
材料:
牛尾700g，白萝卜400g，调料：盐，料酒
做法:
1】牛尾剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水
2】泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净
3】冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
牛尾汤
材料:
牛尾巴一根，山药二根，人参一根，姜一块
做法:
1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水
2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫
3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟
4、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了
口蘑胡萝卜牛尾汤
材料:
牛尾1根，胡萝卜适量，口蘑适量，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法:
1.将牛尾切段焯水洗净。
2.胡萝卜切块，口蘑洗净。
3.所有材料入锅，加水烧开，文火炖3小时。
4.最后炖的剩下了一半水，呵呵，加些盐，鸡精调味就行了。味道真的不错，简直是一流，哈哈。
韩式牛尾汤
材料:
牛尾2公斤，水17杯，1.葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，2.盐适量，胡椒粉适量
做法:
(1)将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
(2)用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料(1)拌匀入味备用。
(3)让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料(2)调味即可上桌食用。