香蒜情侣虾舟
材料:
凤尾虾10只，蒜5-6瓣，圆白菜，玉米油，盐，料酒
做法:
1.凤尾虾化冰备用，蒜准备好
2.从中间片成两半，到尾部不断开，把所有的虾按照此方法处理好
3.用压蒜器压出蒜泥，这样压出来的酸味比较浓，拍出来的蒜味道很淡
4.把所有的蒜瓣压成蒜泥
5.加入少许盐，料酒，和玉米油调成蒜泥汁
6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透，连着穿5只，码放整齐。（此处根据牙签长短来决定穿几只哈）
7.蒸锅内倒入冷水点火做开，上气后放入腌制好的虾，蒸5-6分钟即可
8.圆白菜切丝适量，垫在盘底，做水面的效果
9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上，用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱，最后调整摆盘完成
虎年香蒜情侣虾舟
材料:
凤尾虾10只，，蒜5-6瓣，，圆白菜，，玉米油，，盐，，料酒。
做法:
1.1.凤尾虾化冰备用，蒜准备好。2.从中间片成两半，到尾部不断开，把所有的虾按照此方法处理好。3.用压蒜器压出蒜泥，这样压出来的酸味比较浓，拍出来的蒜味道很淡。
2.4.把所有的蒜瓣压成蒜泥5.加入少许盐，料酒，和玉米油调成蒜泥汁。6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透，连着穿5只，码放整齐。（此处根据牙签长短来决定穿几只哈）
3.7.蒸锅内倒入冷水点火做开，上气后放入腌制好的虾，蒸5-6分钟即可。8.圆白菜切丝适量，垫在盘底，做水面的效果。9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上，用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱
香蒜情侣虾舟
材料:
凤尾虾10只，蒜5-6瓣，圆白菜，玉米油，盐，料酒
做法:
1.凤尾虾化冰备用，蒜准备好
2.从中间片成两半，到尾部不断开，把所有的虾按照此方法处理好
3.用压蒜器压出蒜泥，这样压出来的酸味比较浓，拍出来的蒜味道很淡
4.把所有的蒜瓣压成蒜泥
5.加入少许盐，料酒，和玉米油调成蒜泥汁
6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透，连着穿5只，码放整齐。（此处根据牙签长短来决定穿几只哈）
7.蒸锅内倒入冷水点火做开，上气后放入腌制好的虾，蒸5-6分钟即可
8.圆白菜切丝适量，垫在盘底，做水面的效果
9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上，用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱，最后调整摆盘完成
猫头鹰情侣面包
材料:
面粉，酵母，糖，三花淡奶
做法:
1.三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。
2.发酵到两倍大。
3.先弄一个圆片，再加一个小三角面片。
4.再加两只眼睛。
5.放一根竹签，是假冒树枝。然后，给他们加两个小爪子，抓着树枝。仿佛站在树上。
6.最后给猫头鹰MM头上做朵小花，女为悦己着容么！
7.表面刷蜂蜜水。
8.放进预热的烤箱，170度上下火20分钟。
情侣小熊
材料:
牛奶90ml，酵母4.5克，色拉油30克，盐1.2克，葱少许，面粉150克
做法:
1.牛奶加热到40度放酵母4.5克溶化，再加色拉油 盐 葱少许，（我放了多许）面粉 150克 苏打粉0.5克搅拌均匀（根据面粉的吸湿性，可调整牛奶用量）
2.第一次做的时候没找到窍门，在案台上擀完皮再压出来后拿到烤盘上，结果都变形了，这次擀完后把油布铺上再翻过来再压出形状来，就不会变形啦
3.我的烤箱小，177°只用了8分钟左右，220°用了4分钟就OK了，又稍微闷了一会，结果擀的薄了，上色还是有点深了
4.啊，发现一个小MM，打个讪吧 我没有鲜艳的玫瑰，只有鲜嫩的绿叶，做我的女朋友吧？讨厌啦~~~。。。恩。。。好吧，，，
情侣咖啡下午茶
材料:
雀巢黑咖啡+雀巢伴侣
做法:
1、1勺黑咖啡
2、2勺伴侣
杯子先用温水，过一下，这样保持咖啡的味道！
小诀窍
杯子先用温水，过一下，这样保持咖啡的味道！
情侣小熊饼
材料:
黄油230克，低筋面粉3杯，高筋面粉半杯，糖粉1杯，蛋2个，
做法:
1.将黄油软化，半溶状态。和糖粉搅打拌匀。蛋分3-4次加入拌匀。再加入面粉搅拌均匀
2.揉成面团后擀成扁平状，入冰箱冷藏2小时以上。拿出来后再擀平，用模具做出造型。我没有小熊模具，用牙签在饼皮上画出了小熊轮廓，然后用小刀刻出来。纯手工制作的饼干，不会像用模具刻出来的图案那么规范工整精致，但贵在用心
3.烤好后拿出来。溶化些黑色和白色巧克力
4.也可以用打发的鲜奶油，添加一点食用色素，放在挤花袋里，画出小熊的鼻子眼睛和衣服。（注意饼干不要烤制时间太长，否则口感会很硬。）
香蒜鸡腿卷
材料:
鸡腿2根，大蒜4瓣，橄榄油0.5大匙，黑胡椒粉0.25小匙，酱油0.5小匙
做法:
1.先将鸡腿去骨。
2.然后取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。
3.将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍，时间为1小时左右。
4.这时预热烤箱，至上下火185度。
5.取一小张锡纸，把腌渍好的鸡腿肉放在上面，卷成筒状，并用锡纸包裹好，可以包裹成糖果形，放在烤盘上，送入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟。
6.然后取出烤盘，小心的打开锡纸，看看是不是烤好了，稍微让它凉一下再切成厚片摆在盘中，淋上烤盘内的剩余酱汁就好了。
小诀窍
还可以将鸡腿肉均匀切成3片后，再放入腌料腌渍，然后将腌好的鸡腿肉卷成筒状，不必用锡纸包裹，只需在烤盘上垫上锡纸，再依次排列上鸡腿卷，送入预热好的烤箱烤制~ 可以将鸡腿卷搭配米饭一起吃，选个大点的碗，下面盛上米饭，上面铺上刚刚烤好的鸡腿卷，再配个炒西兰花，最后切个水煮蛋，还可以再做盘蔬菜沙拉~ 在做沙拉的时候，生菜洗净后要浸泡在冷开水及冰块中，约15分钟后再沥干水分，剥成适当大小，这样能保持生菜本身的甜味，口感也会更好。 在做水煮蛋的时候，要在水煮开后加入少许的盐，煮蛋加盐，是为了让煮好的蛋比较容易剥
香蒜南瓜面包
材料:
高粉270克，南瓜泥140克，酵母粉3克，水(根据南瓜泥的含水量定.别一下都加进去以免面团太湿）40克，砂糖30克，鸡蛋(打散留些许刷表面)1个，无盐黄油30克，黄油适量，大蒜泥适量，盐适量，罗勒适量
做法:
1.南瓜切片，微波炉高火3分钟，取出用搅拌机绞碎.成泥状，冷却备用.
2.酵母粉和水先混合放入面包机内.待到有小泡泡出来的时候.继续下一步骤.
3.将冷却好的南瓜泥放入面包机内.
4.再加入砂糖.打散的鸡蛋.高粉.
5.在高粉中戳个小洞.放入盐.再埋起来.
6.面包机调到揉面功能，开始揉面.揉的时候人在旁边.面团打转的时候，顺便把面团归位.让其一直保持搅打的状态.
7.揉好后.自动转入发面状态.1小时后检查面团是否发酵完成.
8.面团发酵完成取出.排气.分割成3等份.静置15分钟.整形.入模. 面团总重量在250左右的样子~
9.盖上盖子进行第2次发酵.大约40~45分钟.发酵好后.180度-30~35分钟即可，脱模冷却，切片.
10.将大蒜泥.盐.黄油.罗勒.混合均匀~黄油要事先软化哦~
11.将香蒜酱均匀的抹在面包片上.
12.190度-15分钟.上色.抹酱的那面有点硬就可以了~趁热吃.口味最好拉~
小诀窍
--尺寸-- 心型模和梅花模
香蒜面包
材料:
法式长棍，黄油，盐，胡椒，蒜末，火腿丁，芝士条，小胡萝卜
做法:
1.把法式长棍切片。
2.黄油放微波炉里转一下，然后在里面放点盐，胡椒调匀，涂在面包上，上面涂一层蒜末。
3.洒些火腿丁和芝士条。
4.放烤箱里程100度的样子烤15分钟就可以了（成品在这里，如果芝士洒多一点会更好看，可是我怕吃胖了，所以洒的少了点！）！
5.最后摆了一个盘，在边上放了些小胡罗卜，拍完后才发现好傻的样子！
香蒜面包
材料:
黄油，蒜泥汁，盐罗勒
做法:
1.把黄油软化.
2.橄榄油炒香配料.
3.然后把黄油涂在面包的一面然后再把配料添加上去.
4.烤箱200度预热烤5分钟即可.