鲜橙冰薄荷果茶
材料:
新奇士鲜橙1个，苹果1个，红茶2包，薄荷数片，清水500ML，蜂蜜适量
做法:
1.薄荷从花盆中现摘下，洗净备用
2.苹果切成小块备用
3.鲜橙加一点盐搓洗表皮，取出表皮上面的蜡质。然后切成瓣状或者片状备用
4.清水倒入小锅中烧开
5.放入苹果再次煮开后离火。（还可以加入菠萝，雪花梨等水果）
6.放入鲜橙浸泡10左右分钟，中途可以用搅拌棒挤压一下鲜橙，帮助汁液渗出
7.红茶包放入杯中
8.加入煮好带有果香的鲜果水
9.上下提拉20下红茶包，可以让红茶充分的散发
10.取冰格，把果茶水倒入冰格内
11.每个冰格放入一片薄荷叶入冰箱冷冻
12.待冷冻成冰块，每次喝红茶的时候放上几粒，根据喜好调入蜂蜜即可饮用
鲜橙冰薄荷果茶
材料:
新奇士鲜橙1个，苹果1个，红茶2包，薄荷数片，清水500ML，蜂蜜适量
做法:
1.薄荷从花盆中现摘下，洗净备用
2.苹果切成小块备用
3.鲜橙加一点盐搓洗表皮，取出表皮上面的蜡质。然后切成瓣状或者片状备用
4.清水倒入小锅中烧开
5.放入苹果再次煮开后离火。（还可以加入菠萝，雪花梨等水果）
6.放入鲜橙浸泡10左右分钟，中途可以用搅拌棒挤压一下鲜橙，帮助汁液渗出
7.红茶包放入杯中
8.加入煮好带有果香的鲜果水
9.上下提拉20下红茶包，可以让红茶充分的散发
10.取冰格，把果茶水倒入冰格内
11.每个冰格放入一片薄荷叶入冰箱冷冻
12.待冷冻成冰块，每次喝红茶的时候放上几粒，根据喜好调入蜂蜜即可饮用
冰薄荷奶茶
材料:
水450㏄，青茶茶包 2个，液态奶精30㏄，白砂糖30公克，薄荷果露60㏄，冰块适量
做法:
1.取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入，盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。
2.在作法1中加入液态奶精和白砂糖调味后，再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
3.将冰块装入雪克杯中达1/2的份量，再倒入薄荷果露和作法2后，盖上杯盖，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4.先打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，并倒入适量的冰块于杯中即可。
冰薄荷慕斯
材料:
奶油奶酪100克
做法:
1，奶油奶酪加入20克白砂糖隔热水软化，吉利丁冷水泡软。
2，软化后的奶油奶酪用打蛋器搅打顺滑。
3，2片吉利丁放入35克牛奶中，隔热水搅拌使吉利丁融化成吉利丁牛奶溶液。
4， 将吉利丁牛奶溶液分三次倒入搅打好的奶油奶酪中，每加一次搅打均匀再加下一次，最后打匀以后成奶酪糊。
5， 淡奶油打至七分发，打好的淡奶油还有能稍微流动的状态。
6，淡奶油分次加入奶酪糊中拌匀。
7，拌匀的奶酪糊倒入杯中中，冷冻十几分钟至表层奶酪糊凝固（此分量可以做四到六杯）
8，剩余的十克白砂糖加入清水中搅拌至砂糖融化成糖水。
9， 剩余的一片吉利丁冷水泡软，然后隔热水融化，加入到步骤八的糖水中。
10，将一片薄荷叶插入杯中，做成盆栽的样子，然后倒入步骤9的吉利丁糖水溶液，放入冰箱冷冻室冷冻几分钟至吉利丁溶液凝固即可。
柳橙冰棒
材料:
柳丁5颗，甜橘1颗
做法:
1.将柳丁、甜橘洗净对切，压出果汁后拌匀，备用。
2.将作法1分装入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷冻库冰冻至结块即可。
甜橙冰咖啡
材料:
雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包，橙子1只，冰块适量几块
做法:
1、把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包，到入杯中，加入适量热水，搅匀凉冷。
2、橙子洗经，切去顶，切出一片留用；其余在咖啡杯中挤汁，加几个冰块，淋入凉咖啡。
3、用一片橙子点缀咖啡杯，即可慢慢品尝。
芒果橙冰沙
材料:
1-2个芒果 （我用了2个小的芒果）
做法:
1、先把冰打碎；
2、再把其他所有的料加入搅拌机，用果汁/smoothie档打匀即可。
柳橙冰沙
材料:
1罐浓缩橙汁，1杯牛奶，1/2杯糖，1/2茶匙香草精，2杯冰块
做法:
1、将所有材料放入果汁机搅拌均勻，可以依个人喜好调整冰块及甜度。
2、倒入杯中，柳橙切片装饰即可。
鲜橙蒸蛋
材料:
新奇士鲜橙1个，鸡蛋1个，砂糖5克
做法:
１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；
２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；
３、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。
鲜橙蘑菇牛扒
材料:
眼肉牛排，橙子，胡萝卜，芦笋，鲜香菇，黄油，盐，胡椒粉，西兰花，红酒，香草
做法:
1.先将牛排用刀背拍软，用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下。
2.胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花，西兰花掰开
3.橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成丝状备用。
4.将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。（中火）
5.锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘
6、锅内入油少许，待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后，立刻捞起，撒在牛排上即可。
大虾鲜橙三明治
材料:
方块面包2片，大虾100克，鲜橙0.5个，黄油适量
做法:
1.水锅烧开，倒入大虾淖两至三分钟，至虾身颜色转红时，取出，剥去外壳，切成小块，待用。
2.鲜橙去皮，剥去外瓣白膜，取净瓤，切成小块，与虾仁一齐拌匀。
3.平底锅烧热，放入一小块黄油，融化后转动手柄，让黄油均匀铺于锅底一层。
4.把方片面包放入平底锅内，用中小煎至两面略焦，颜色呈金黄色。
5.面包盛盘，把拌好的鲜橙大虾码放在面包上，即可。