鸭胸列表
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烤鸭胸
材料:鸭胸，酱油，糖，酒，柱侯酱，蕃茄酱，蜂蜜，酸梅酱做法:1.鸭胸解冻后洗净用酱油/酒/糖/柱侯酱和少量蕃茄酱拌匀后腌一天或两天.也可以用叉烧酱腌. 2.烤箱预热到20... [鸭胸]
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法式橙汁鸭胸
材料:鸭胸200公克，柳丁片10片，糖1/2小匙，柳橙汁2大匙做法:1.在鸭胸皮面上切交叉斜刀勿切断，备用。 2.热锅后，将作法1的鸭胸皮面朝锅面，放入美国帕路亚七层钢平... [鸭胸]
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凤梨炒鸭胸
材料:食材： 菠萝（凤梨）1/2个， 鸭胸肉 400g， 洋葱 1/2个， 红菜椒 1个， 红葱头 2个，调料： 生抽 1.5汤匙（20ml）， 绍兴黄酒1汤匙（15ml）， 白砂糖 1/2茶匙（3g）， 白胡椒粉1/2茶匙（2g）， 盐 1/2茶匙（2g），... [鸭胸]
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法式烤鸭胸薯茸
材料:土豆4个，鸭脯肉半块(约100g)，奶油4大调羹(约60ml)，鸡精，盐各1小勺(约1/4teaspoon)，黑胡椒粉2小勺(约1/2teaspoon)做法:土豆洗干净，入锅煮至酥烂40分钟左右(筷子能轻松... [鸭胸]
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红酒脆皮鸭胸
材料:烟熏带皮鸭胸1块，脆炸粉1汤匙15g，红酒2汤匙30ml，盐1/2小匙3g，糖1/2小匙3g，薄荷叶适量，圣女果适量，芦笋4根，鲍鱼汁1汤匙15ml，沙拉酱1汤匙15ml做法:1、烟熏带皮鸭胸洗净、... [鸭胸]
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唐芹胡椒炒鸭胸
材料:唐芹200克，胡椒20克，鸭胸肉400克，葱段15克，蒜蓉10克，姜片20克，黑椒碎少许，盐、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各适量做法:1、唐芹洗净切段备用；胡椒烘香压碎备用；... [鸭胸]
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烤鸭胸配干姜汁
材料:材料鸭胸、各式蔬菜、混合香料、洋葱末、干姜水、黄汁、红酒、黄油、盐、胡椒做法:(1)鸭胸用盐、胡椒、红酒、干姜水、混合香料腌渍入味。 (2)鸭胸... [鸭胸]
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香煎鸭胸
材料:材料(2份的量）：鸭胸2块，土豆1大个，盐，黑胡椒，甜酸酱做法:将鸭胸洗净沥干，然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子（不要化破皮）。土豆洗净切越3-4毫米厚的片。 将1... [鸭胸]
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咸橘酱煎鸭胸
材料:去骨鸭胸脯肉1块，海盐1茶匙，姜蓉适量，咸金橘3颗，糖1汤匙，水50毫升，植物油做法:1、鸭胸清洗干净沥干水，下盐腌15到20分钟。 2、然后用水把多余盐分冲掉，抹干... [鸭胸]
