材料:乌骨鸡1/2只,新鲜山药600公克,莲子1两,仙草干1两,红枣5颗做法:(1)仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。 (2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出用冷... [乌骨鸡]
材料:鸡肉300公克,红豆100公克,红枣5个,老姜片10公克,水2000cc,米酒1大匙,盐1小匙做法:1.鸡肉洗净,放入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;红豆洗净,冷水浸泡约3小时,备用。... [乌骨鸡]
材料:主料:当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。,调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。做法:(1)姜蒜切成2... [乌骨鸡]
材料:主料:乌骨鸡1/2只,新鲜山药600公克,莲子1两,仙草干1两,红枣5颗做法:(1)仙草洗干净,山药削皮洗净并切块,莲子用水泡软备用。 (2)乌骨鸡用滚水煮2~3分钟,取出... [乌骨鸡]
材料:莼菜100克,乌鸡1只,党参20克,黄芪15克,枸杞10粒,葱、姜各少许。调料精盐适量,黑胡椒1/2小匙,料酒1小匙。做法:1、乌鸡宰杀干净,斩去头、脚。 2、将其斩成大块... [乌骨鸡]
材料:乌骨鸡,黄芪和党参,枸杞,葱姜蒜,酒,青菜做法:1、这个汤做起来比较简单,大致说下吧,乌骨鸡洗净,黄芪、党参、枸杞洗净。 2、锅里放一大锅水,放鸡和葱姜蒜、酒... [乌骨鸡]
材料:乌鸡一只,草菇100g,盐鸡精适量,糖少许,小葱姜适量做法:1.乌鸡洗净切成块,草菇洗净切厚片 2.把乌鸡草菇放大碗里加葱姜,盐鸡精,糖,水,水要漫过鸡肉... [乌骨鸡]