蹄子列表
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五香辣猪手
材料:1，猪手一只，辣椒两个，斜刀切小段，姜5片，2，八角3瓣，陈皮一小块，丁香，小茴香，桂皮各少许（视个人口味而定，喜欢味重的可以多放一点，喜欢清谈的可以少点），3，油，盐，酒，冰糖，醋少量，老抽，（视个人... [蹄子]
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五香蹄子
材料:材料：猪脚2磅，烫水备用。做法:玉米油起锅将所有材料爆香后倒入半碗酱油，轻滚之后放入烫过水的猪蹄翻炒均匀，加入1汤匙hennessy（绕着锅边加进去）继续翻炒几下，然后加入2... [蹄子]
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冰糖元蹄
材料:主料：猪蹄 做法:1、先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后取出。用水冲净浮末。 2、葱切段，姜切片之后用刀拍松。 3、炒锅中加入香油，烧... [蹄子]
