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材料:整鸡1只，1300克左右，柠檬草2根，蒜头12个，盐35克，新鲜姜黄30克，去皮切块，白胡椒粒2克做法:1.将柠檬草的顶部和根部去掉。然后用个钵和臼将柠檬草、盐、蒜、姜黄和胡椒捣...
[泰式鸡]
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材料:鸡 腿3大块起骨（用盐和胡椒粉腌至入味）做法:1、将腌好的鸡块涂上适量的kentucky粉，热油，加入鸡块炸至金黄色，沥干油。 2、煮滚清水和醋，加入糖，倒入黄瓜丝...
[泰式鸡]
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材料:材料：（2人份）做法:1、肉碎加入1tbsp鱼露和少许胡椒粉腌制一会，九层塔去茎取叶。 2、热油锅，爆香蒜茸，加入肉碎炒至松散。 3、加入切碎的小辣椒...
[泰式鸡]
