蔬菜油煎列表
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青椒揣肉
材料:青椒8个，肉馅（猪或牛）半斤，葱花2勺，生姜末1勺，料酒1勺，酱油1勺，糖少许，胡椒粉、盐适量，淀粉适量，煮汁：，水适量+酱油（生抽）2勺+糖1勺做法:1.青椒洗净、擦干，用小刀挖去蒂和核。... [蔬菜油煎]
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青椒酿肉
材料:青椒，绞肉馅，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清做法:1、肉馅里先搅拌少许油，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。 2、将青椒掐头去尾，青椒的3/4部... [蔬菜油煎]
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辣椒釀肉
材料:主料：青椒，猪肉碎，配料：葱姜蒜，料酒，蚝油，生抽，糖，麻油，鹽做法:1猪肉碎里加入葱姜蒜末、料酒、鹽和糖顺时针搅拌上劲； 2青椒劈成兩半，洗净晾干，挖出青椒子；... [蔬菜油煎]
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客家辣椒酿
材料:青椒（长、尖的那种）10个，猪绞肉200克，嫩豆腐1块，葱几根，盐，油，酱油做法:1.青椒洗净从头到尾用刀划开，葱切花。 2.把嫩豆腐弄碎和猪绞肉、葱花搅匀，放适量的盐... [蔬菜油煎]
