材料:土豆3个 干淀粉 2汤勺 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 胡椒粉 适量 食盐 2茶勺做法:1. 土豆洗净去皮,切成很薄的片。 2. 切好的土豆片放入清水中清洗2遍。... [薯]
材料:紫薯泥75G,糯米粉75G,澄粉75G(小麦淀粉),糖60G,水200G,油40G做法:1.材料:紫薯泥75G,糯米粉75G,澄粉75G(小麦淀粉),糖60G,水200G油40G(我只加了10G) 2.紫薯洗净切块,装... [薯]
材料:面粉300克,红曲米粉4克,水180克,发酵粉3克做法:1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵 2.面团发至两倍大... [薯]
材料:土豆,盐,黑胡椒粉,食用油做法:1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分 2.如果表面还有水分,就用厨房... [薯]
材料:红薯1个,干银耳1朵,枸杞子数粒做法:1.干银耳用温水泡发至软 2.红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净 3.将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯... [薯]
材料:紫薯泥200克,面粉400克,酵母4克,白糖适量(依个人口味酌量加减),白芝麻做法:1.将酵母溶于少量温水中溶化(水温30度左右)倒入面粉中,再加入适量的水将其揉成光滑的面团,盖... [薯]
材料:土豆1个,盐适量做法:1.土豆去皮切成细条状,放盐水里泡1小时,中途要换水,这样炸出来的薯条才不会发黑 2.锅里油烧热放入沥干水分的薯条炸制金黄即可出锅... [薯]
材料:红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)做法:1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。 2、包... [薯]
材料:红心番薯两个,做法:1.把红薯刷洗干净, 2.放入铺了锡纸的烤盘, 3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁... [薯]
材料:紫薯1个,红心薯1个,冰片糖做法:1.紫薯和红心薯削皮切丁 2.放入电饭锅加入6碗水 3.煮粥档煮30分钟,加入冰片糖 4.糖融化即可... [薯]
材料:红薯做法:1.红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份 2.放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住 3.放入微波炉,微波档10分钟,即可... [薯]
材料:紫薯2个,毛山药10cm的1节,牛奶1盒,炼乳少许做法:1、将紫薯、毛山药蒸熟。 2、将紫薯、毛山药、牛奶放入搅拌机一起搅拌直至成糊状。 3、倒... [薯]
材料:土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱做法:1、将土豆去皮,洗净。 2、将土豆切成比手指细的条。 3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。 4、放入... [薯]
材料:红薯叶,蒜头,盐,糖做法:1、红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段; 2、蒜头切成末; 3、炒锅烧热,放植物油烧热后下蒜茸; 4、... [薯]
材料:排骨,番薯(选黄心的番薯成品颜色更好看),料酒,生抽,盐,糖,生姜做法:1、排骨加姜片入冷水锅,煮开后煮几分钟去尽血水。 2、排骨用温水冲洗干净(不要用冷水冲洗,... [薯]
材料:红薯,食盐,调和油做法:1、红薯洗净备用,红薯刨花皮后切片加入少许盐拌均匀。 2、红薯片放入五成热的油锅内炸至两面金黄,用吸油纸把油份吸干净即可。... [薯]
材料:紫薯,糖,牛奶,面粉做法:1、将紫薯去皮洗净,我用了10个。 2、将紫薯用美的电压力煲压熟(也可以上锅蒸熟) 3、将紫薯捣成紫薯泥,我用的捣蒜锤,也可... [薯]
材料:紫薯3颗(可大可小),面粉若干做法:1、紫薯清洗干净,然后上锅蒸熟。 2、约40分钟后,紫薯熟透,掀锅,静等紫薯变凉,剥掉紫薯外衣。 3、面粉加水和面,... [薯]
材料:紫薯,山药,炼奶,心形模具做法:1、紫薯、山药蒸烂压成泥。 2、山药泥混入蒸紫薯的紫水,分别拌入炼奶混合均匀。 3、用模具压好。这个过程不太... [薯]
材料:土豆2个,干粉做法:1、准备2个大土豆洗净,竖着擦一下,再旋转90度横着擦一下。 2、漂亮的薯格棱状花纹出来了,盆里水烧开加入适量盐,放入薯格几秒钟就捞出(... [薯]