沙姜

沙姜列表

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  沙姜罗勒捞粉丝

  材料:粉丝1扎，罗勒（九层塔干粉）适量，酱油，料酒，油，麻油，胡椒粉，沙姜粉（或盐焗鸡粉）1汤勺做法:1.粉丝冷水泡软后下锅煮至软身再用冰水浸泡片刻晾干水备用，蒜 、葱切碎。... [沙姜]

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  沙姜猪手 [精华]

  材料:猪手，沙姜，油，酒，盐做法:1.买猪手的时候叫老板帮忙斩件。 2.放锅里飞一下水捞起来洗净备用。 3.沙姜拍碎备用。 4.起油镬放沙姜... [沙姜]

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  姜葱鱼头煲

  材料:主料：鲢鱼400克，做法:1.将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀； 2.炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出； 3.待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至... [沙姜]

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  我家的砂锅沙姜鸡

  材料:材料：鸡（半只），配料：沙姜（1-2块），蒜头（3瓣），葱（适量），调料：盐，白糖，生抽，料酒，生粉做法:把沙姜洗净沙土，拍碎剁成茸；葱切成葱段，葱白和葱青分开；蒜头拍碎 鸡洗净后沥干水并... [沙姜]

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  沙姜鸡翼

  材料:鸡翼3只，陈皮半块（砌碎），沙姜1小块（砌碎），乡纯米酒2两（或适量），蒜子1小块（砌碎），辣椒1个（砌碎），盐1小勺，生抽适量，葱2根，油适量做法:1、将鸡翼洗净，沥干待用... [沙姜]

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  沙姜子鸡

  材料:主料：子鸡一只（人多可用两只）做法:1. 子鸡一只（人多可用两只）洗净切掉多余的皮脂和鸡尾，取一小钢锅加入冷水，放入子鸡，中火烧开后，转小火煮 7-10 分钟，关火盖上锅盖闷十分... [沙姜]

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  沙姜凤爪

  材料:凤爪，沙姜，柠檬，九层塔，鱼露，花雕酒，冰糖，水做法:1、凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟。 2、解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水... [沙姜]

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  沙姜焗鸡

  材料:主料：鸡1只做法:1、将鸡洗净，斩件。 2、将鸡放入锅中，加入上述调味料。加入少许芝麻油。 3、按下煮饭键，待锅热后翻动。 4、每隔... [沙姜]