材料:1 lbs 排骨做法:1、把排骨猪肚和五花肉洗干净,然后汆烫再用凉水洗净备用。 2、把要肉骨茶包打开,小纱布包里的是香料,塑料袋里的是熟地。在一口砂锅里... [肉骨茶]
材料:1. 肉骨茶汤料包;做法:1. 肉排先滚烫一下去血水; 2. 水倒锅内放进肉骨茶汤包一起煮开,转中小火煮30分钟; 3. 加入肉排、蒜头、冬菇以及调味... [肉骨茶]
材料:猪蹄2只,老姜2大块,麻油少许,椰糖1大块(可以不要),红片糖1片,酱油1/4cup,添丁甜醋1.5cup,黑醋1.5cup,水4cup做法:1、姜去皮后,洗净切厚片或者拍裂; 2、猪脚切块... [肉骨茶]
材料:香料:做法:做法 1. 先把小茴香,孜然,花椒, 胡椒芫茜子稍微搅打碎后和其他香料用纱袋或茶包袋装起绑好待用。 2. 药材洗净后用2000~3000cc的水... [肉骨茶]
材料:猪排骨500g,干香菇6朵,大蒜10瓣,八角2枚,桂皮1段,陈皮2片,丁香3粒,枸杞10g,白胡椒粒5g,甘草3g,桂圆干3颗,老抽酱油15ml,盐少许做法:1.排骨放入沸水中汆烫2分钟,捞出用清水冲... [肉骨茶]
材料:材料 : (4人份)做法:步骤1.建议先准备好调味料中的陈年酱油、冰糖、蚝油及绍兴酒,才不会手忙脚乱。 步骤2.热锅后放入一茶匙油依序爆香姜片、红葱头... [肉骨茶]