材料:土司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙做法:1.土司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。 2.鸡蛋放大碗里加盐... [牛奶炒蛋清]
材料:主料：鲜牛奶250克，鸡蛋清500克，做法:１）将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀。 ２）炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成。... [牛奶炒蛋清]
