猫耳朵列表
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三鲜面蛹
材料:面粉，鸡蛋，虾仁，蘑菇，鸡脯肉，冬笋，青椒，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，香油，葱，姜做法:1.面粉加鸡蛋、水和成面团，醒30分钟（下图是刚和好的面团，没经过醒面，也没揉匀，看着有点像发面，呵... [猫耳朵]
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美味的什锦麻食（猫耳朵）
材料:番茄4个，豆腐干6片，土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，葱香菜蒜适量，水发黄花菜20颗，水发木耳20朵，水发香菇10朵，菠菜200克，牛肉250克，平菇200克，鸡蛋2个做法:1.油锅下花椒爆香后捞... [猫耳朵]
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猫耳朵
材料:主料：面粉，水。（面水比例约：2：1）。做法:1．将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。 2．将和好的面团搓成长条状，用刀切成小丁。 3．将切好的... [猫耳朵]
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什锦猫耳朵
材料:主料：1面食主料：小麦粉，荞麦粉，绿豆粉，2卤汁主料：黄瓜，胡萝卜，西红柿，黑木耳，鸡蛋，洋葱，里脊肉片，调料：盐，六月鲜酱油，欣和韩式甜辣酱做法:一．猫耳朵做法：（事先准备凉开水一碗）... [猫耳朵]
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炒猫耳朵
材料:豆角，木耳，西红柿，鸡蛋做法:1、木耳泡发；鸡蛋打碎；豆角焯八分熟，切小段；猫耳朵在开水里煮熟备用 2、锅里放油，鸡蛋液倒入，见鸡蛋煎黄盛出，可以用铲子切成小块... [猫耳朵]
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猫耳朵
材料:面粉300克，肉丝100克，小青菜少许，姜，蒜，盐，味精做法:1、面粉加水和成稍硬的面团，盖上湿布醒一下。 2、肉洗净切成丝，小青菜洗净空水。姜蒜切丝。... [猫耳朵]
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西红柿鲜虾猫耳朵面
材料:意式猫耳朵面（orecchiette）或贝壳面（pastashell）225克，橄榄油2汤匙，中虾450克，剥壳后挑去肠泥，大蒜3瓣，切末，罐装鳀鱼片（anchovyfillet）4块，干辣椒片（依个人喜好酌量增减）1/2茶匙，樱... [猫耳朵]
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什锦猫耳朵
材料:面团250克、胡萝卜30克、猪肉50克、虾仁20克、香菇20克、鸡蛋1个、火腿20克、青豆20克、姜1块、葱少许做法:1、将面团揉好擀成饼状，切成竖条后再切成小丁，用大拇... [猫耳朵]
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牛耳朵
材料:高筋面粉160ml，水60ml，盐 1/4tsp，中筋面粉 240ml，猪油或融化黃油 35ml，红糖40ml，水 50ml，做法:1，皮料：高筋面粉160ml，水60ml 将两者混合，盐 1/4tsp 揉成白面团。... [猫耳朵]
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猫耳朵
材料:面粉100克，水发香菇丝5只，净包心菜丝150克，葱花适量。做法:1．先将面粉和成面团，要稍硬点，饧发10分钟。 2．将面团分成小剂（约黄豆大小），然后放一点干粉在左手心... [猫耳朵]
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翡翠白玉猫耳朵
材料:面粉200克、菠菜，胡萝卜，香菇，鸡蛋，虾仁，盐、酱油、胡椒粉适量。做法:1、将菠菜切断，香菇、胡萝卜切丝；鸡蛋打散；虾仁用盐、黄酒、水淀粉腌5分钟； 2、将面粉... [猫耳朵]
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香酥耳朵饼
材料:低筋面粉 - 600g做法:1. 把所有全部材料混合，搓成粉团。（用塑料袋绑起，放置松弛30分钟） 2. 以擀面棍将粉团擀成2mm的薄片，把面皮卷起成棍子状，捏紧接口。... [猫耳朵]
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猫耳朵汤
材料:食材：面粉 、平菇、紫菜、火腿肠、 鸡蛋 、 姜、葱、 香菜。做法:1. 平菇洗净撕好，紫菜用水清洗、葱 、香菜、姜末切好。 2. 锅内放油，温油时姜末下锅... [猫耳朵]
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杂蔬炒猫耳朵
材料:普通面粉250克，水120克左右，土豆半个，红椒一个，胡萝卜半个，熟玉米粒30克，熟青豆30克，盐2克，生抽15ml做法:1.将面粉，水，和盐倒入容器中 2.用筷子搅拌成雪花状... [猫耳朵]
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荞麦面猫耳朵
材料:面粉3勺，荞麦粉2勺，冷水做法:1.准备面粉3勺（我用的是火锅专用勺子） 2.超市买来的荞麦粉2勺 3.面粉和荞麦粉放在和面盆中，用筷子搅拌均匀... [猫耳朵]
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山西酒窝面
材料:小麦面粉200克，玉米粉50克，香菇，南瓜，毛豆，热开水30克，冷水80克做法:【面团的和制方法】： 1、小麦面粉和玉米粉放在和面盆里。 2、用筷子将两种... [猫耳朵]
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猫耳朵
材料:面粉，西红柿，洋葱丝，金针菇，白胡椒粉，2棵小青菜，少许香菜，蒜末，少许醋做法:1、温水活面，面要稍微硬一点；成条，撮圆后切小丁；拇指在小面丁上按一下，再一推。 2、一... [猫耳朵]
